Receta de Ensalada de pasta y atún light

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Entrante
La ensalada de pasta con atún es todo un clásico y seguro que a conoces bien, pero lo que a lo mejor no sabes es que puedes hacer que esta receta sea más ligera de lo normal para poder incluirla en tu dieta.
La ensalada de pasta y atún light es una deliciosa preparación, fresca y nutritiva que podrás comer a cualquier hora o incluso llevar para un día de pic-nic o playa.
Ingredientes para hacer Ensalada de pasta y atún light:
- 1 400 gramos de Macarrones cocinados
- 2 200 gramos de Maíz o choclo cocinado
- 3 2 latas de Atún en agua
- 4 2 dientes de Ajo
- 5 100 gramos de Mayonesa light
- 6 1 unidad de Pimentón rojo
- 7 2 unidades de Limón
- 8 2 unidades de Cebollas blancas medianas
- 9 1 pizca de Tomillo seco
- 10 1 pizca de Sal
- 11 1 pizca de Pimienta
Cómo hacer Ensalada de pasta y atún light:
1Prealistar los ingredientes para preparar esta deliciosa ensalada de pasta con atún.
1 Prealistar los ingredientes para preparar esta deliciosa ensalada de pasta con atún.
2En un bol adicionar la pasta, la mayonesa ligera, sal y pimienta al gusto.
2 En un bol adicionar la pasta, la mayonesa ligera, sal y pimienta al gusto.
3Con la ayuda de un rallador, rallar la cebolla blanca y adicionarla en la mezcla de pasta y mayonesa. Revolver bien hasta integrar todos los ingredientes.
3 Con la ayuda de un rallador, rallar la cebolla blanca y adicionarla en la mezcla de pasta y mayonesa. Revolver bien hasta integrar todos los ingredientes.
4Adicionar el choclo o maíz, el atún y el ajo finamente picado. Integrar bien todos los ingredientes.
4 Adicionar el choclo o maíz, el atún y el ajo finamente picado. Integrar bien todos los ingredientes.
5Servir la ensalada fría de pasta y atún decorando con cuadros o julianas de pimentón nuestra preparación. Para seguir con el menú bajo en calorías, acompaña la ensalada con una pechuga de pollo a la plancha. Disfrutar.
5 Servir la ensalada fría de pasta y atún decorando con cuadros o julianas de pimentón nuestra preparación. Para seguir con el menú bajo en calorías, acompaña la ensalada con una pechuga de pollo a la plancha. Disfrutar.
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