Receta de Ensalada de pasta saludable

Name: Receta de Ensalada de pasta saludable
Total time: 30 min
Ingredients: 200 gramos de pasta corta seca; 300 gramos de tomates cherry; 10 hojas de rúcula; 100 gramos de queso Port Salud; 6 aceitunas negras

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal

Las pastas pueden ser parte del plan de alimentación saludable e incluso de descenso de peso, siempre y cuando moderes la porción y controles los alimentos con lo que la acompañas. Por ello, en esta oportunidad, te enseñaremos a hacer una ensalada de pasta saludable con ingredientes frescos que aportan mucha saciedad gracias a la fibra. Es ideal para un almuerzo liviano o una vianda saludable para un caluroso día de verano.

En Recetas Gratis te enseñamos cómo hacer ensalada de pasta saludable. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer Ensalada de pasta saludable:

1 200 gramos de pasta corta seca
2 300 gramos de tomates cherry
3 10 hojas de rúcula
4 100 gramos de queso Port Salud
5 6 aceitunas negras

Cómo hacer Ensalada de pasta saludable:

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Para empezar con la preparación de esta ensalada de pasta saludable, limpia y remoja 15 minutos las hojas y los tomates cherry en agua con 1 gota de lavandina apta para alimentos por litro. Pasado ese tiempo, centrifúgalo para retirar el exceso de agua.
1 Para empezar con la preparación de esta ensalada de pasta saludable, limpia y remoja 15 minutos las hojas y los tomates cherry en agua con 1 gota de lavandina apta para alimentos por litro. Pasado ese tiempo, centrifúgalo para retirar el exceso de agua.
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Mientras, corta el queso en cubos y las aceitunas en rodajas.
2 Mientras, corta el queso en cubos y las aceitunas en rodajas.
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Agrega los tomates limpios, cortando los más grandes en una o dos partes, para que sea cómodo comer tu ensalada. También agrega la rúcula, quitándole los cabitos y cortando las hojas con ayuda de tus manos, picándolo con cuchilla o con una tijera de cocina. Resérvala.
3 Agrega los tomates limpios, cortando los más grandes en una o dos partes, para que sea cómodo comer tu ensalada. También agrega la rúcula, quitándole los cabitos y cortando las hojas con ayuda de tus manos, picándolo con cuchilla o con una tijera de cocina. Resérvala.
4
Por otro lado, cocina la pasta de acuerdo a las indicaciones del paquete.
4 Por otro lado, cocina la pasta de acuerdo a las indicaciones del paquete.
5
Sirve la pasta y agrega la ensalada. Puedes condimentar previamente la pasta con aceite, queso rallado o queso untable.
5 Sirve la pasta y agrega la ensalada. Puedes condimentar previamente la pasta con aceite, queso rallado o queso untable.
6
¡Mezcla y lista para comer! ¿Qué te ha parecido esta ensalada de pasta saludable? Cuéntanos en los comentarios y comparte con nosotros el resultado final.
6 ¡Mezcla y lista para comer! ¿Qué te ha parecido esta ensalada de pasta saludable? Cuéntanos en los comentarios y comparte con nosotros el resultado final.

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