Receta de Ensalada de pasta con langostinos

Name: Receta de Ensalada de pasta con langostinos
Total time: 30 min
Ingredients: 120 gramos de Pasta corta; 6 unidades de Langostinos; 1 unidad de Tomate; 50 gramos de Cebolla; 1 unidad de Aguacate; 100 gramos de Lechuga; 1 unidad de Ajo; 1 unidad de Limón; 1 cucharada sopera de Aceite de oliva; 1 cucharada sopera de Mostaza; 1 pizca de Pimienta; 1 pizca de Sal

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 1 comensalCategoria: Cena

En esta receta de RecetasDeCocina aprenderás a realizar una ensalada sana de pastas con langostinos, fácil y rápida. Las ensaladas son las mejores aliadas cuando queremos comer saludable y cuidar la figura, y esta preparación es muy ligera e ideal para consumir a la hora de la cena.

Ingredientes para hacer Ensalada de pasta con langostinos:

1 120 gramos de Pasta corta
2 6 unidades de Langostinos
3 1 unidad de Tomate
4 50 gramos de Cebolla
5 1 unidad de Aguacate
6 100 gramos de Lechuga
7 1 unidad de Ajo
8 1 unidad de Limón
9 1 cucharada sopera de Aceite de oliva
10 1 cucharada sopera de Mostaza
11 1 pizca de Pimienta
12 1 pizca de Sal

Cómo hacer Ensalada de pasta con langostinos:

1
Antes de realizar esta receta saludable, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Antes de realizar esta receta saludable, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2
En un bol mezcla la lechuga troceada, el tomate cortado en medialuna y la cebolla en plumas.
2 En un bol mezcla la lechuga troceada, el tomate cortado en medialuna y la cebolla en plumas.
3
Aparte, en otro bol prepara la vinagreta. Para ello, revuelve el zumo del limón, la mostaza, el aceite de oliva, sal y pimienta, hasta obtener una mezcla homogénea.
3 Aparte, en otro bol prepara la vinagreta. Para ello, revuelve el zumo del limón, la mostaza, el aceite de oliva, sal y pimienta, hasta obtener una mezcla homogénea.
4
Mezcla la ensalada con la pasta previamente cocinada en agua hirviendo hasta que esté al dente. Incorpora la vinagreta anterior e intégrala bien, rectifica sabor con sal y pimienta. Si quieres conocer otras vinagretas igual de sencillas e ideales para esta ensalada, no te pierdas las recetas de vinagreta de naranja y vinagreta de tomates secos.
4 Mezcla la ensalada con la pasta previamente cocinada en agua hirviendo hasta que esté al dente. Incorpora la vinagreta anterior e intégrala bien, rectifica sabor con sal y pimienta. Si quieres conocer otras vinagretas igual de sencillas e ideales para esta ensalada, no te pierdas las recetas de vinagreta de naranja y vinagreta de tomates secos.
5
En una sartén aparte con aceite caliente, cocina los langostinos previamente salpimentados durante un minuto. Después, añade el ajo cortado finamente y sigue cocinando durante tres minutos más, o hasta que estén dorados.
5 En una sartén aparte con aceite caliente, cocina los langostinos previamente salpimentados durante un minuto. Después, añade el ajo cortado finamente y sigue cocinando durante tres minutos más, o hasta que estén dorados.
6
Finalmente, sirve la ensalada de pasta agregando los langostinos y rodajas de aguacate salpimentadas. ¡Disfruta de esta deliciosa ensalada! Este plato se puede acompañar con un vino blanco y pollo a la plancha.
6 Finalmente, sirve la ensalada de pasta agregando los langostinos y rodajas de aguacate salpimentadas. ¡Disfruta de esta deliciosa ensalada! Este plato se puede acompañar con un vino blanco y pollo a la plancha.

Gracias por visitar nuestro blog