Receta de Ensalada de pasta con atún y verduras

Name: Receta de Ensalada de pasta con atún y verduras
Total time: 30 min
Ingredients: 350 gramos de Pasta penne; 1 lata de Atún; 1 unidad de Zanahoria; 1 unidad de Cebolla blanca; 1 unidad de Zuchinni amarillo; 1 unidad de Zuchinno verde; 1 unidad de Pimiento rojo; 1 unidad de Pimiento verde; 1 lata de Maíz dulce; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Entrante

En esta receta vamos a realizar una deliciosa ensalada fría compuesta de vegetales y atún. Es ideal para realizar la noche anterior y pueden consumirlo en su horario de oficina, ya que no debemos calentar nuestra preparación. Fácil, sencilla, ligera y, lo mas importante, ¡exquisita! No te la pierdas y aprende con RecetasDeCocina a hacer una ensalada de pasta con atún y verduras.

Ingredientes para hacer Ensalada de pasta con atún y verduras:

1 350 gramos de Pasta penne
2 1 lata de Atún
3 1 unidad de Zanahoria
4 1 unidad de Cebolla blanca
5 1 unidad de Zuchinni amarillo
6 1 unidad de Zuchinno verde
7 1 unidad de Pimiento rojo
8 1 unidad de Pimiento verde
9 1 lata de Maíz dulce
10 1 pizca de Sal
11 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Ensalada de pasta con atún y verduras:

1
El primer paso para realizar la receta de ensalada con atún es dejar listos todos los ingredientes.
1 El primer paso para realizar la receta de ensalada con atún es dejar listos todos los ingredientes.
2
Lleva una olla con suficiente agua a fuego medio, una vez el agua esté a punto de ebullición adiciona la pasta con un chorro de aceite de girasol. Cocínala hasta obtener el punto de cocción deseado.
2 Lleva una olla con suficiente agua a fuego medio, una vez el agua esté a punto de ebullición adiciona la pasta con un chorro de aceite de girasol. Cocínala hasta obtener el punto de cocción deseado.
3
Retira la pasta cuando ya esté al dente o en el punto de cocción deseado y deja que esta se enfríe.
3 Retira la pasta cuando ya esté al dente o en el punto de cocción deseado y deja que esta se enfríe.
4
En un bol adiciona todos los vegetales para realizar la ensalada con verduras, lo ideal es que estén cortados en cuadros medianos como se observa en la fotografía.
4 En un bol adiciona todos los vegetales para realizar la ensalada con verduras, lo ideal es que estén cortados en cuadros medianos como se observa en la fotografía.
5
Una vez la pasta esté fría, mezcla con los vegetales que tenemos reservados en el bol.
5 Una vez la pasta esté fría, mezcla con los vegetales que tenemos reservados en el bol.
6
Por último, adiciona el atún con un poco de sal y pimienta al gusto. Mezcla muy bien hasta integrar los ingredientes y ya estará lista para consumir.
6 Por último, adiciona el atún con un poco de sal y pimienta al gusto. Mezcla muy bien hasta integrar los ingredientes y ya estará lista para consumir.
7
Sirve la ensalada de pasta añadiendo un poco de albahaca o cualquier hierba que sea de su agrado. Si deseas puedes añadir algún aderezo como mayonesa, salsa teriyaki o cualquier otra de tu elecció, yo no quise realizarlo porque quería tener una ensalada ligera y baja en calorías. Si quieres más recetas de ensaladas y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!
7 Sirve la ensalada de pasta añadiendo un poco de albahaca o cualquier hierba que sea de su agrado. Si deseas puedes añadir algún aderezo como mayonesa, salsa teriyaki o cualquier otra de tu elecció, yo no quise realizarlo porque quería tener una ensalada ligera y baja en calorías. Si quieres más recetas de ensaladas y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

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