Receta de Ensalada de pasta con atún y mayonesa

Name: Receta de Ensalada de pasta con atún y mayonesa
Total time: 10 min
Ingredients: 200 gramos de Pasta corta o Fusilli; 1 Huevo; 1 Tomate; 1 lata de Atún; 50 gramos de Surimi o Palitos de cangrejo; 1 trozo de Lechuga; 1 pizca de Sal; 1 chorro de Aceite; 1 lata de Maíz

Tiempo de Preparación: 10mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal

La ensalada de pasta siempre un as bajo la manga a la hora de preparar algo fácil y rápido con ingredientes que siempre tenemos en la despensa. En esta oportunidad, en RecetasDeCocina te enseñamos a cocinar una de estas ensaladas llena de color y de sabor.

Lo mejor para este tipo de plastas son las pastas cortas por lo que nosotros hemos decidido utilizar la variedad de fusilli de verduras, de varios colores. Y además de mezclar con atún y mayonesa, también añadiremos surimi, maíz y huevo... una combinación clásica que nunca falla.

Esta ensalada de pasta con atún y mayonesa se convertirá en uno de tus platos favoritos, así que si no tienes mucho tiempo y quieres comer bien, sigue leyendo las instrucciones paso a paso y ¡a comer!

Ingredientes para hacer Ensalada de pasta con atún y mayonesa:

1 200 gramos de Pasta corta o Fusilli
2 1 Huevo
3 1 Tomate
4 1 lata de Atún
5 50 gramos de Surimi o Palitos de cangrejo
6 1 trozo de Lechuga
7 1 pizca de Sal
8 1 chorro de Aceite
9 1 lata de Maíz

Cómo hacer Ensalada de pasta con atún y mayonesa:

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Empezamos por cocinar la pasta y el huevo en agua hirviendo, podemos hacerlo en la misma olla.
1 Empezamos por cocinar la pasta y el huevo en agua hirviendo, podemos hacerlo en la misma olla.
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Mientras, vamos trabajado con la verdura empezando por la lechuga. Lava muy bien y corta la lechuga en juliana, tal como se ve en la foto. Utiliza un cuchillo de cerámica o plástico para evitar que las hojas se oxiden.
2 Mientras, vamos trabajado con la verdura empezando por la lechuga. Lava muy bien y corta la lechuga en juliana, tal como se ve en la foto. Utiliza un cuchillo de cerámica o plástico para evitar que las hojas se oxiden.
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Continuamos con los tomates, los cuales cortaremos a dados. Si quieres añadir más ingredientes a esta ensalada de pasta, puedes hacerlo sin problemas. Puedes añadir zanahoria o cebolla.
3 Continuamos con los tomates, los cuales cortaremos a dados. Si quieres añadir más ingredientes a esta ensalada de pasta, puedes hacerlo sin problemas. Puedes añadir zanahoria o cebolla.
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A continuación procedemos a montar la ensalada. Para ello, colocamos la pasta, previamente escurrida y rociada con unas gotas de aceite, en una fuente. Añadimos el atún bien desmenuzado y los palitos de cangrejo picados finamente.
4 A continuación procedemos a montar la ensalada. Para ello, colocamos la pasta, previamente escurrida y rociada con unas gotas de aceite, en una fuente. Añadimos el atún bien desmenuzado y los palitos de cangrejo picados finamente.
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Una vez hayas mezclado bien todo, terminamos de colocar el resto de ingredientes que serán el huevo cocido picado, una pizca de sal, el maíz y la mayonesa.
5 Una vez hayas mezclado bien todo, terminamos de colocar el resto de ingredientes que serán el huevo cocido picado, una pizca de sal, el maíz y la mayonesa.

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