Receta de Ensalada de manzana y apio

Name: Receta de Ensalada de manzana y apio
Total time: 15 min
Ingredients: 50 gramos de Apio; 1 unidad de Manzana verde; 50 gramos de Champiñones; 4 hojas de Lechuga romana; 1 cucharadita de Azúcar moreno; 1 unidad de Limón; 1 cucharadita de Mostaza Dijon; 2 cucharaditas de Aceite de oliva; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 1 comensalCategoria: Entrante

En esta receta saludable aprenderás a realizar una deliciosa ensalada de manzana y apio, perfecta para consumir a la hora de la cena. Además, es ideal si estás cuidando tu figura y la puedes acompañar con una porción de pollo a la plancha. Sigue leyendo y descubre con RecetasDeCocina cómo hacer ensalada de apio y manzana.

Ingredientes para hacer Ensalada de manzana y apio:

1 50 gramos de Apio
2 1 unidad de Manzana verde
3 50 gramos de Champiñones
4 4 hojas de Lechuga romana
5 1 cucharadita de Azúcar moreno
6 1 unidad de Limón
7 1 cucharadita de Mostaza Dijon
8 2 cucharaditas de Aceite de oliva
9 1 pizca de Sal
10 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Ensalada de manzana y apio:

1
Antes de realizar esta receta saludable, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Antes de realizar esta receta saludable, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2
En un bol mezclar el apio, las manzanas cortadas en medialunas, los champiñones en láminas y las hojas de lechuga troceadas.
2 En un bol mezclar el apio, las manzanas cortadas en medialunas, los champiñones en láminas y las hojas de lechuga troceadas.
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Aparte, prepara una vinagreta mezclando el aceite de oliva, el azúcar, la mostaza Dijon, el zumo de limón, sal y pimienta. Si no dispones de estos ingredientes, puedes preparar una vinagreta de naranja o de miel y maracuyá.
3 Aparte, prepara una vinagreta mezclando el aceite de oliva, el azúcar, la mostaza Dijon, el zumo de limón, sal y pimienta. Si no dispones de estos ingredientes, puedes preparar una vinagreta de naranja o de miel y maracuyá.
4
Agregar la vinagreta al bol de la ensalada y mezcla todo muy bien, rectificar sabor con sal y pimienta.
4 Agregar la vinagreta al bol de la ensalada y mezcla todo muy bien, rectificar sabor con sal y pimienta.
5
Servir la ensalada de apio y manzanas y disfrutar, es perfecta para la hora de la cena. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
5 Servir la ensalada de apio y manzanas y disfrutar, es perfecta para la hora de la cena. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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