Receta de Ensalada de lentejas al estilo árabe

Name: Receta de Ensalada de lentejas al estilo árabe
Total time: 30 min
Ingredients: 300 gramos de Lentejas cocinadas; 2 unidades de Tomates rojos; 1 unidad de Pepino cohombro; 1 unidad de Lechuga romana; 1 unidad de Limones; 1 unidad de Cebolla roja grande; 1 cucharadita de Ajonjolí; 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva; 1 cucharadita de Cilantro fresco; 1 pizca de Ajo en polvo; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Entrante

En esta receta traemos una opción saludable y deliciosa para todas aquellas personas que nos gusta la mezcla de medio oriente. Se trata de una ensalada sencilla, simple y con un toque de acidez, ideal para compartirla en cualquier lado y ocasión. Sigue leyendo y descubre los ingredientes y el paso a paso que en RecetasDeCocina te detallamos para preparar estas lentejas al estilo árabe.

Ingredientes para hacer Ensalada de lentejas al estilo árabe:

1 300 gramos de Lentejas cocinadas
2 2 unidades de Tomates rojos
3 1 unidad de Pepino cohombro
4 1 unidad de Lechuga romana
5 1 unidad de Limones
6 1 unidad de Cebolla roja grande
7 1 cucharadita de Ajonjolí
8 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva
9 1 cucharadita de Cilantro fresco
10 1 pizca de Ajo en polvo
11 1 pizca de Sal
12 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Ensalada de lentejas al estilo árabe:

1
El primer paso para realizar nuestra receta de lentejas es prealistar los ingredientes.
1 El primer paso para realizar nuestra receta de lentejas es prealistar los ingredientes.
2
En un bol o plato adiciona algunas hojas de la lechuga previamente lavada y el pepino en cuadros medianos.
2 En un bol o plato adiciona algunas hojas de la lechuga previamente lavada y el pepino en cuadros medianos.
3
En otro bol aparte, añade las lentejas cocinadas y la cebolla roja en cuadros pequeños como se observa en la fotografía.
3 En otro bol aparte, añade las lentejas cocinadas y la cebolla roja en cuadros pequeños como se observa en la fotografía.
4
Adiciona el zumo de limón, el aceite de oliva, sal y pimienta. Mezcla muy bien todos los ingredientes de la receta árabe.
4 Adiciona el zumo de limón, el aceite de oliva, sal y pimienta. Mezcla muy bien todos los ingredientes de la receta árabe.
5
Agrega el cilantro finamente picado y el ajo en polvo. Mezcla muy bien los ingredientes.
5 Agrega el cilantro finamente picado y el ajo en polvo. Mezcla muy bien los ingredientes.
6
Corta el tomate en julianas y retira las pepas y la cáscara de este alimento. Adiciona las tiras de tomate en el bol donde tienes el resto de ingredientes.
6 Corta el tomate en julianas y retira las pepas y la cáscara de este alimento. Adiciona las tiras de tomate en el bol donde tienes el resto de ingredientes.
7
Sirve cada uno de los platos con un poco de de las lentejas marinadas y los vegetales que tenemos en el bol, agrega un poco de ajonjolí espolvoreado encima. Puedes acompañar las lentejas árabes con unos pinchos de vegetales al estilo oriental o pollo al limón. Si deseas más recetas de legumbres y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!
7 Sirve cada uno de los platos con un poco de de las lentejas marinadas y los vegetales que tenemos en el bol, agrega un poco de ajonjolí espolvoreado encima. Puedes acompañar las lentejas árabes con unos pinchos de vegetales al estilo oriental o pollo al limón. Si deseas más recetas de legumbres y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

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