Receta de Ensalada de granada y nueces

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 2 comensalesCategoria: Entrante

La granada es un fruto de otoño que nos aporta mucha agua y tiene un alto poder antioxidante. Si estáis pensando en ensaladas de otoño, esta ensalada de granada y nueces que os proponemos en RecetasDeCocina es un plato estrella. Aprovecha las frutas de temporada y preparar alimentos sanos y nutritivos que te ayudarán a cuidarte y mantener en forma.

Ingredientes para hacer Ensalada de granada y nueces:

• 1 250 gramos de Espinacas frescas
• 2 1 puñado de Nueces
• 3 1 puñado de Pipas de calabaza
• 4 1 unidad de Granada
• 5 ½ unidad de Naranja
• 6 30 gramos de Queso feta
• 7 1 pizca de Sal
• 8 1 chorro de Aceite
• 9 1 chorro de Vinagre de vino blanco

Cómo hacer Ensalada de granada y nueces:

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  1

  Para elaborar la ensalada de granada y nueces, hemos de reunir todos los ingredientes.

  1 Para elaborar la ensalada de granada y nueces, hemos de reunir todos los ingredientes.

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  2

  En una ensaladera colocamos las espinacas, las nueces y las pipas de calabaza peladas. Las espinacas ya vienen lavadas. Troceamos el queso feta y lo añadimos. El queso feta es un queso fresco ligeramente salado, si no tienes puedes sustituir por cualquier otro de estas características.

  2 En una ensaladera colocamos las espinacas, las nueces y las pipas de calabaza peladas. Las espinacas ya vienen lavadas. Troceamos el queso feta y lo añadimos. El queso feta es un queso fresco ligeramente salado, si no tienes puedes sustituir por cualquier otro de estas características.

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  3

  Desgranamos la granada. Para ello, cortamos la fruta por la mitad y, con la ayuda de una cuchara, damos golpes en cada mitad hasta que salgan todos los granos.

  3 Desgranamos la granada. Para ello, cortamos la fruta por la mitad y, con la ayuda de una cuchara, damos golpes en cada mitad hasta que salgan todos los granos.

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  4

  Incorporamos la granada a la ensalada y aliñamos con el zumo de naranja, aceite de oliva, un chorrito de vinagre y una pizca de sal.

  4 Incorporamos la granada a la ensalada y aliñamos con el zumo de naranja, aceite de oliva, un chorrito de vinagre y una pizca de sal.

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  5

  ¡La ensalada de granada y nueces ya está lista! Disfruta de esta ensalada ligera a la hora de la comida y acompaña con un pollo a la plancha con limón para una comida 100% sana. Si tenéis alguna consulta o comentario, no dudéis en escribirnos.

  5 ¡La ensalada de granada y nueces ya está lista! Disfruta de esta ensalada ligera a la hora de la comida y acompaña con un pollo a la plancha con limón para una comida 100% sana. Si tenéis alguna consulta o comentario, no dudéis en escribirnos.

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