Receta de Ensalada de garbanzos con atún y huevo duro

Name: Receta de Ensalada de garbanzos con atún y huevo duro
Total time: 15 min
Ingredients: 400 gramos de garbanzos cocidos de bote; 3 huevos; 2 latas de atún; Tomates cherry; 1 chorro de aceite de oliva virgen extra; 1 pizca de sal

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 2 comensalesCategoria: Entrante

La ensalada de garbanzos con atún y huevo duro no presenta ninguna dificultad, puesto que emplearemos garbanzos de bote cocidos para su elaboración. Así pues, el cocinado de la misma reside, únicamente, en la cocción de los huevos, que no nos llevará más de 15 minutos.

¿Quieres disfrutar de un plato completo, delicioso y rápido de hacer? ¡Sigue leyendo! Sin duda, esta ensalada fría nos ayudará a refrescarnos mientras aprovechamos su gran cantidad de vitaminas, minerales y propiedades beneficiosas para el organismo. No lo pienses más, quédate en RecetasDeCocina y descubre cómo hacer ensalada de garbanzos con atún y huevo duro.

Ingredientes para hacer Ensalada de garbanzos con atún y huevo duro:

1 400 gramos de garbanzos cocidos de bote
2 3 huevos
3 2 latas de atún
4 Tomates cherry
5 1 chorro de aceite de oliva virgen extra
6 1 pizca de sal

Cómo hacer Ensalada de garbanzos con atún y huevo duro:

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El primer paso para preparar la receta de ensalada de garbanzos con huevo duro es cocer los huevos. Ponlos a hervir durante 10-15 minutos.
1 El primer paso para preparar la receta de ensalada de garbanzos con huevo duro es cocer los huevos. Ponlos a hervir durante 10-15 minutos.
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Escurre los garbanzos en un colador, acláralos con agua y mételos en un bol.
2 Escurre los garbanzos en un colador, acláralos con agua y mételos en un bol.
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Añade el atún y los tomates cortados por la mitad, señalamos que la cantidad de tomates es al gusto. Agrega aceite y sal también al gusto y mezcla bien.
3 Añade el atún y los tomates cortados por la mitad, señalamos que la cantidad de tomates es al gusto. Agrega aceite y sal también al gusto y mezcla bien.
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Retira la cáscara de los huevos, córtalos por la mitad y disponlos sobre la ensalada. ¡Listo para comer! Ya puedes disfrutar de esta deliciosa y completa ensalada de garbanzos con atún, una preparación perfecta para servir a modo de acompañamiento de cualquier comida o plato principal.
4 Retira la cáscara de los huevos, córtalos por la mitad y disponlos sobre la ensalada. ¡Listo para comer! Ya puedes disfrutar de esta deliciosa y completa ensalada de garbanzos con atún, una preparación perfecta para servir a modo de acompañamiento de cualquier comida o plato principal.

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