Receta de Ensalada de frutas con azúcar y limón

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 4 comensalesCategoria: Postre

Aunque relacionamos las ensaladas de frutas con el verano y el calor, en realidad son fantásticas para cualquier momento del año. Además, podemos ir variando las frutas según la temporada e ir reinventando esta receta de ensalada de frutas con azúcar y limón que te traemos en RecetasDeCocina.

Una vez hecha, la ensalada te durará varios días en la nevera gracias al almíbar de azúcar y limón que vamos a elaborar para darle dulzor y sabor a la ensalada. En definitiva, es una receta fácil, llena de vitaminas y que puedes hacer a tu gusto. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacer ensalada de frutas con azúcar y limón!

Ingredientes para hacer Ensalada de frutas con azúcar y limón:

• 1 150 mililitros de agua
• 2 100 gramos de azúcar (½ taza)
• 3 1 limón (su zumo)
• 4 1 mango
• 5 2 kiwi
• 6 1 naranja grande
• 7 2 plátanos (o una banana grande)

Cómo hacer Ensalada de frutas con azúcar y limón:

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  1

  Pon una olla al fuego con el azúcar, el agua y el zumo de limón. Cuece a fuego suave durante 15 minutos.

  1 Pon una olla al fuego con el azúcar, el agua y el zumo de limón. Cuece a fuego suave durante 15 minutos.

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  2

  Mientras se hace el almíbar, pela las frutas y trocéalas en trozos no muy grandes.

  2 Mientras se hace el almíbar, pela las frutas y trocéalas en trozos no muy grandes.

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  3

  Pon las frutas en un bol amplio, remueve y riega con el almíbar de limón.

  3 Pon las frutas en un bol amplio, remueve y riega con el almíbar de limón.

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  4

  Aunque puedes servir la ensalada de frutas con azúcar y limón al momento, estará mejor si la dejas reposar un tiempo para que la fruta tome el sabor del almíbar de limón.

  4 Aunque puedes servir la ensalada de frutas con azúcar y limón al momento, estará mejor si la dejas reposar un tiempo para que la fruta tome el sabor del almíbar de limón.

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