Receta de Ensalada de fresas y queso fresco

Name: Receta de Ensalada de fresas y queso fresco
Total time: 15 min
Ingredients: 200 gramos de Fresa; 1 unidad de Cebolla roja; 100 gramos de Queso feta; 50 mililitros de Vinagre balsámico; 1 cucharadita de Azúcar morena; 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta; 1 cucharadita de Semillas de ajonjolí

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 2 comensalesCategoria: Entrante

Esta receta de ensalada de fresas y queso fresco es fácil y práctica de de realizar. El plato tiene un sabor fuerte y delicioso y la mezcla hace de esta ensalada una de esas ligeras y perfectas para consumir como guarnición de otros platos de sabores más suaves.

Ingredientes para hacer Ensalada de fresas y queso fresco:

1 200 gramos de Fresa
2 1 unidad de Cebolla roja
3 100 gramos de Queso feta
4 50 mililitros de Vinagre balsámico
5 1 cucharadita de Azúcar morena
6 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva
7 1 pizca de Sal
8 1 pizca de Pimienta
9 1 cucharadita de Semillas de ajonjolí

Cómo hacer Ensalada de fresas y queso fresco:

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Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Yo he utilizado queso feta por su sabor ligeramente salado pero puedes utilizar cualquier tipo de queso fresco.
1 Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Yo he utilizado queso feta por su sabor ligeramente salado pero puedes utilizar cualquier tipo de queso fresco.
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Cortar las fresas en láminas delgadas y la cebolla en plumas.
2 Cortar las fresas en láminas delgadas y la cebolla en plumas.
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Para hacer la vinagreta de esta ensalada fresca, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, las semillas de ajonjolí, el azúcar, sal y pimienta, batir hasta obtener una consistencia homogénea.
3 Para hacer la vinagreta de esta ensalada fresca, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, las semillas de ajonjolí, el azúcar, sal y pimienta, batir hasta obtener una consistencia homogénea.
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Agregar la vinagreta a la ensalada y mezclar muy bien.
4 Agregar la vinagreta a la ensalada y mezclar muy bien.
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Finalmente servir la ensalada de fresa y queso fresco y espolvorear el queso feta sobre ésta. Para combinar te recomendamos unos muslos de pollo a la cerveza. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
5 Finalmente servir la ensalada de fresa y queso fresco y espolvorear el queso feta sobre ésta. Para combinar te recomendamos unos muslos de pollo a la cerveza. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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