Receta de Ensalada de espinacas y tomate

Name: Receta de Ensalada de espinacas y tomate
Total time: 15 min
Ingredients: 200 gramos de Espinaca; 1 unidad de Tomate; 50 gramos de Cebolla roja; 80 gramos de Pepino; 1 unidad de Limón; 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva; 1 cucharada sopera de Almendras; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 2 comensalesCategoria: Entrante

La mejor forma de aprovechar los nutrientes de las espinacas es consumiéndolas crudas como en esta deliciosa ensalada. Este vegetal ayuda a fortalecer la visión, los huesos y a prevenir enfermedades cardiovasculares. Así pues, esta ensalada esta llena de beneficios y es perfecta para acompañar una buena proteína. Por todo ello, es apta para personas que practican algún tipo de deporte y quieren incrementar el volumen de su musculatura. Sigue leyendo y aprende con RecetasDeCocina a preparar esta deliciosa y nutritiva ensalada de espinacas y tomate.

Ingredientes para hacer Ensalada de espinacas y tomate:

1 200 gramos de Espinaca
2 1 unidad de Tomate
3 50 gramos de Cebolla roja
4 80 gramos de Pepino
5 1 unidad de Limón
6 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva
7 1 cucharada sopera de Almendras
8 1 pizca de Sal
9 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Ensalada de espinacas y tomate:

1
Antes de realizar esta receta para deportistas, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Antes de realizar esta receta para deportistas, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2
Cortar el pepino y el tomate en medialunas delgadas.
2 Cortar el pepino y el tomate en medialunas delgadas.
3
En un bol mezcla la cebolla cortada en plumas, las espinacas troceadas, el pepino y el tomate.
3 En un bol mezcla la cebolla cortada en plumas, las espinacas troceadas, el pepino y el tomate.
4
Para la vinagreta, en un bol mezclar el zumo del limón, el aceite de oliva, sal y pimienta. Y si quieres hacer una vinagreta un tanto más elaborada, aunque más calórica, no te pierdas nuestra receta de vinagreta de miel y mostaza.
4 Para la vinagreta, en un bol mezclar el zumo del limón, el aceite de oliva, sal y pimienta. Y si quieres hacer una vinagreta un tanto más elaborada, aunque más calórica, no te pierdas nuestra receta de vinagreta de miel y mostaza.
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Agregar esta mezcla a la ensalada y revolver muy bien. Servir la ensalada de espinacas y tomate espolvoreando almendras picadas. Puedes acompañarla con una pechuga de pollo a la plancha. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
5 Agregar esta mezcla a la ensalada y revolver muy bien. Servir la ensalada de espinacas y tomate espolvoreando almendras picadas. Puedes acompañarla con una pechuga de pollo a la plancha. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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