Receta de Ensalada de espinacas y mango

Name: Receta de Ensalada de espinacas y mango
Total time: 15 min
Ingredients: 2 pechugas de pollo a la plancha; 1 mango; 1 manojo de espinacas; 1 cebolla morada; 2 puñados de nueces; Aceite de oliva al gusto; Sal y pimienta al gusto

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 2 comensalesCategoria: Entrante

¿Te provoca algo fresco, ligero y lleno de sabor? ¡A nosotros también! Por eso, queremos compartir esta receta de ensalada de espinacas y mango: una combinación de sabores tropicales y refrescantes que te sacarán de la rutina. Si te gustan los sabores cítricos y dulces, estamos seguros de que esta preparación te encantará.

El mango es una fruta tropical, aunque en España también se cosecha un poco, sobre todo durante la primavera y el verano. Dependiendo de qué tan maduros o verdes estén los mangos, la fruta adquirirá un sabor más dulce o ácido respectivamente. El mango combina muy bien con otras verduras e ingredientes, así que, en esta ocasión, hemos juntado los mejores para que descubras cómo hacer ensalada de espinacas y mango de la manera más deliciosa. ¡Comencemos!

Ingredientes para hacer Ensalada de espinacas y mango:

1 2 pechugas de pollo a la plancha
2 1 mango
3 1 manojo de espinacas
4 1 cebolla morada
5 2 puñados de nueces
6 Aceite de oliva al gusto
7 Sal y pimienta al gusto

Cómo hacer Ensalada de espinacas y mango:

1
Empieza preparando las pechugas de pollo a la plancha. Para darles sabor, puedes condimentarlas con pimienta, hierbas provenzales, pimiento dulce y otras esencias que te gusten.
1 Empieza preparando las pechugas de pollo a la plancha. Para darles sabor, puedes condimentarlas con pimienta, hierbas provenzales, pimiento dulce y otras esencias que te gusten.
2
Lava las espinacas con abundante agua y resérvalas. Pícalas si es necesario, puedes usar espinaca baby para que sea más cómodo preparar la ensalada.
2 Lava las espinacas con abundante agua y resérvalas. Pícalas si es necesario, puedes usar espinaca baby para que sea más cómodo preparar la ensalada.
3
Pela y pica el mango en cubitos de aproximadamente 3 cm. Asimismo, pica la cebolla.
3 Pela y pica el mango en cubitos de aproximadamente 3 cm. Asimismo, pica la cebolla.
4
Prepara una cama de espinacas, coloca luego el pollo picado en tiras, el mango, la cebolla y las nueces. Condimenta todo con sal y pimienta y rocía con aceite de oliva. ¡Disfruta de tu ensalada de espinacas y mango!
4 Prepara una cama de espinacas, coloca luego el pollo picado en tiras, el mango, la cebolla y las nueces. Condimenta todo con sal y pimienta y rocía con aceite de oliva. ¡Disfruta de tu ensalada de espinacas y mango!

Gracias por visitar nuestro blog