Receta de Ensalada de espinaca, bacon y champiñones

Name: Receta de Ensalada de espinaca, bacon y champiñones
Total time: 45 min
Ingredients: 1 manojo de Espinacas frescas; 2 unidades de Remolacha cocinada; 150 gramos de Fresas; 1 lata de Maíz tierno; 1 cucharadita de Piñones; 150 gramos de Champiñones tajados; 2 unidades de Huevo; 200 gramos de Bacon; 120 gramos de Queso mozzarella

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 4 comensalesCategoria: Entrante

En esta receta vamos a realizar una deliciosa opción de ensalada con algunos de los ingredientes más apetecidos en la gastronomía, bacon, espinacas y champiñones. Sigue leyendo y decubre el paso a paso de la receta que en RecetasDeCocina te detallamos para aprender a preparar esta increíble ensalada templada.

Ingredientes para hacer Ensalada de espinaca, bacon y champiñones:

1 1 manojo de Espinacas frescas
2 2 unidades de Remolacha cocinada
3 150 gramos de Fresas
4 1 lata de Maíz tierno
5 1 cucharadita de Piñones
6 150 gramos de Champiñones tajados
7 2 unidades de Huevo
8 200 gramos de Bacon
9 120 gramos de Queso mozzarella

Cómo hacer Ensalada de espinaca, bacon y champiñones:

1
El primer paso para realizar nuestra ensalada de espinacas es prealistar los ingredientes.
1 El primer paso para realizar nuestra ensalada de espinacas es prealistar los ingredientes.
2
En un tazón o bol mezcla las fresas tajadas, la remolacha en cuadros medianos y el maíz tierno. Mezcla muy bien los ingredientes.
2 En un tazón o bol mezcla las fresas tajadas, la remolacha en cuadros medianos y el maíz tierno. Mezcla muy bien los ingredientes.
3
Corta el bacon en trozos medianos, lleva una sartén a fuego medio y adiciona la tocineta.
3 Corta el bacon en trozos medianos, lleva una sartén a fuego medio y adiciona la tocineta.
4
Mientras el bacon se dora, lava y desinfecta las espinacas para cortarlas en trozos pequeños. Luego, colócalas en la fuente donde servirás la ensalada de bacon y champiñones.
4 Mientras el bacon se dora, lava y desinfecta las espinacas para cortarlas en trozos pequeños. Luego, colócalas en la fuente donde servirás la ensalada de bacon y champiñones.
5
Una vez dorado el bacon, agrega los champiñones tajados y saltéalos hasta que estén bien cocinados.
5 Una vez dorado el bacon, agrega los champiñones tajados y saltéalos hasta que estén bien cocinados.
6
Adiciona la mezcla de verduras y frutas que tienes en el bol o tazón encima de las espinacas, agrega el queso mozzarella en cuadros pequeños y asegúrate de que queden todos los ingredientes bien distribuidos.
6 Adiciona la mezcla de verduras y frutas que tienes en el bol o tazón encima de las espinacas, agrega el queso mozzarella en cuadros pequeños y asegúrate de que queden todos los ingredientes bien distribuidos.
7
Por último, adiciona el bacon y los champiñones salteados encima como se observa en la fotografía.
7 Por último, adiciona el bacon y los champiñones salteados encima como se observa en la fotografía.
8
Sirve la ensalada de espinacas, bacon y champiñones espolvoreando un poco de ajonjolí o sésamo en la parte superior. Este plato es perfecto para condimentarlo con un aderezo ligero con toques ácidos como el aderezo de flor de jamaica, pues va muy bien con esta preparación. Anímate a preparar esta ensalada y dinos qué tal te ha quedado.
8 Sirve la ensalada de espinacas, bacon y champiñones espolvoreando un poco de ajonjolí o sésamo en la parte superior. Este plato es perfecto para condimentarlo con un aderezo ligero con toques ácidos como el aderezo de flor de jamaica, pues va muy bien con esta preparación. Anímate a preparar esta ensalada y dinos qué tal te ha quedado.

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