Receta de Ensalada de cuscús y aguacate

Name: Receta de Ensalada de cuscús y aguacate
Total time: 15 min
Ingredients: 120 gramos de Cuscús; 1 unidad de Aguacate grande; 1 unidad de Tomate; 80 gramos de Cebolla blanca; 1 unidad de Limón; 1 chorro de Aceite de oliva; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 2 comensalesCategoria: Acompañamiento

En esta ocasión aprenderás a realizar una estupenda y deliciosa ensalada con cuscús y aguacate, un plato fresco y ligero perfecto para el verano que seguro te sacará de apuros.

El cuscús son unos granos de sémola de trigo duros, esta alimento aporta un gran valor nutricional y ademas es muy versátil a la hora de cocinar, ya que lo podemos utilizar en ensaladas o en recetas calientes. Esta receta es perfecta para disfrutar con una rica pechuga de pollo.

Continua aquí en RecetasDeCocina y aprende a preparar la ensalada de cuscús y aguacate, una receta sana y exquisita.

Ingredientes para hacer Ensalada de cuscús y aguacate:

1 120 gramos de Cuscús
2 1 unidad de Aguacate grande
3 1 unidad de Tomate
4 80 gramos de Cebolla blanca
5 1 unidad de Limón
6 1 chorro de Aceite de oliva
7 1 pizca de Sal
8 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Ensalada de cuscús y aguacate:

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Antes de realizar la ensalada de cuscús y aguacate, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Recuerda que siempre repetimos este paso porque será mucho más fácil empezar a cocinar si tenemos organizados todos los materiales que necesitaremos.
1 Antes de realizar la ensalada de cuscús y aguacate, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Recuerda que siempre repetimos este paso porque será mucho más fácil empezar a cocinar si tenemos organizados todos los materiales que necesitaremos.
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Para empezar, disponer en una olla agua y una pizca de sal, cuando hierva apagar el fuego y agregar el cuscús. Revolver y cocinar durante 3 minutos, después escurrir y reservar.
2 Para empezar, disponer en una olla agua y una pizca de sal, cuando hierva apagar el fuego y agregar el cuscús. Revolver y cocinar durante 3 minutos, después escurrir y reservar.
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Aparte, mezclar la cebolla y el tomate sin semillas, todo cortado en cubos pequeños.
3 Aparte, mezclar la cebolla y el tomate sin semillas, todo cortado en cubos pequeños.
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Es momento de agregar el cuscús y mezclar todo muy bien.
4 Es momento de agregar el cuscús y mezclar todo muy bien.
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A continuación, añadir el aguacate cortado en cubos, el zumo de limón, el aceite de oliva, sal y pimienta. Mezclar todo muy bien y comprobar la sazón para corregir las cantidades en caso que sea necesario.
5 A continuación, añadir el aguacate cortado en cubos, el zumo de limón, el aceite de oliva, sal y pimienta. Mezclar todo muy bien y comprobar la sazón para corregir las cantidades en caso que sea necesario.
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Finalmente servir la ensalada de cuscús y aguacate y disfrutar a la hora del almuerzo. Esta receta es ideal para una comida de fin de semana o si prefieres servirla como guarnición, la puedes probar con un pescado frito.
6 Finalmente servir la ensalada de cuscús y aguacate y disfrutar a la hora del almuerzo. Esta receta es ideal para una comida de fin de semana o si prefieres servirla como guarnición, la puedes probar con un pescado frito.

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