Receta de Ensalada de col lombarda y manzana

Name: Receta de Ensalada de col lombarda y manzana
Total time: 45 min
Ingredients: 100 gramos de Col lombarda; 1 unidad de Manzana verde; 20 gramos de Nueces; 50 mililitros de Yogur natural; 1 cucharada postre de Mostaza Dijon; 80 gramos de Queso fresco; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 2 comensalesCategoria: Entrante

A la hora de servir un acompañamiento para un plato especial siempre hay que innovar y con esta receta fácil te damos una idea original y deliciosa. Siguiendo este paso a paso aprenderás a realizar una ensalada de col lombarda y manzana verde, un clásico de preparación muy sencilla, que además cuenta con una vinagreta de yogur y mostaza Dijon que le dan un sabor increíble.

Ingredientes para hacer Ensalada de col lombarda y manzana:

1 100 gramos de Col lombarda
2 1 unidad de Manzana verde
3 20 gramos de Nueces
4 50 mililitros de Yogur natural
5 1 cucharada postre de Mostaza Dijon
6 80 gramos de Queso fresco
7 1 pizca de Sal
8 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Ensalada de col lombarda y manzana:

1
Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2
En un bol mezclar la col con la manzana y el queso. Corta la col lombarda en tiras, la manzana en media lunas y el queso en cubos.
2 En un bol mezclar la col con la manzana y el queso. Corta la col lombarda en tiras, la manzana en media lunas y el queso en cubos.
3
Aparte, prepara la vinagreta mezclando la mostaza Dijon con el yogur natural, una pizca de sal y pimienta.
3 Aparte, prepara la vinagreta mezclando la mostaza Dijon con el yogur natural, una pizca de sal y pimienta.
4
Añadir la vinagreta a la ensalada y mezclar todo muy bien, rectificar sabor con sal y pimienta.
4 Añadir la vinagreta a la ensalada y mezclar todo muy bien, rectificar sabor con sal y pimienta.
5
Finalmente servir la ensalada de col lombarda y manzana espolvoreando nueces picadas. Esta ensalada fresca es ideal para consumir a la hora del almuerzo acompañada de una pechuga de pollo a la plancha. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
5 Finalmente servir la ensalada de col lombarda y manzana espolvoreando nueces picadas. Esta ensalada fresca es ideal para consumir a la hora del almuerzo acompañada de una pechuga de pollo a la plancha. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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