Receta de ensalada de aguacate y tomate
Tiempo de Preparación: 20mComensales: 4Categoria: Entrante
¿Estás buscando un ensalada que, además de deliciosa, sea fácil de preparar? ¡Pues fin del problema! En RecetasDeCocina compartimos contigo el paso a paso que hay que seguir para hacer la mejor ensalada de aguacate y tomate que puedas imaginar. ¡Combina a la perfección con todo tipo de comida, ya sea un pollo en salsa de cebolla o un puré de patatas cremoso!
Si estás listo para descubrir la magia de combinar estos dos ingredientes, ponte manos a la obra y compra todo lo que necesitas para preparar la mejor ensalada de aguacate y tomate que existe. ¡A por ella!
Ingredientes
- 1 1 aguacate
- 2 3 tomates
- 3 1 cebolla
- 4 140 gr. de maíz
- 5 1 lechuga
- 6 80 gr. de aceitunas negras
- 7 1/2 limón
- 8 Aceite de oliva
- 9 Sal
Preparación de la ensalada de aguacate y tomate
1 Para comenzar a hacer esta ensalada de aguacate y tomate, lo primero que tienes que hacer es cortar el aguacate por la mitad, quitarle el hueso y sacarle la carne. Colócalo en el bol donde vas a preparar la ensalada.
1 Para comenzar a hacer esta ensalada de aguacate y tomate, lo primero que tienes que hacer es cortar el aguacate por la mitad, quitarle el hueso y sacarle la carne. Colócalo en el bol donde vas a preparar la ensalada.
2 Lava los tomates y la cebolla córtalo todo a rodajas muy finitas. Añade estos ingredientes al bol donde tienes el aguacate.
2 Lava los tomates y la cebolla córtalo todo a rodajas muy finitas. Añade estos ingredientes al bol donde tienes el aguacate.
3 Lava ahora la lechuga y escúrrela muy bien. En cuanto veas que ya no tiene nada de agua, córtala en juliana y échala en el mismo bol.
3 Lava ahora la lechuga y escúrrela muy bien. En cuanto veas que ya no tiene nada de agua, córtala en juliana y échala en el mismo bol.
4 Añade ahora el maíz y las aceitunas y mézclalo todo. El jugo de estos ingredientes no tienes que echarlo a la ensalada.
4 Añade ahora el maíz y las aceitunas y mézclalo todo. El jugo de estos ingredientes no tienes que echarlo a la ensalada.
5 Por último, adereza tu ensalada de aguacate y tomate con una cucharada de aceite de oliva, el zumo de medio limón y un poco de sal y, ¡a disfrutar!
5 Por último, adereza tu ensalada de aguacate y tomate con una cucharada de aceite de oliva, el zumo de medio limón y un poco de sal y, ¡a disfrutar!
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