Receta de Ensalada alemana de patata

Name: Receta de Ensalada alemana de patata
Total time: 45 min
Ingredients: 5 unidades de Patatas; 4 unidades de Salchichas Franckfurt; 2 unidades de Pepinillos grandes; 1 cabeza de Cebolla; 2 cucharadas soperas de Aceite; 1 cucharada sopera de Vinagre; 5 cucharadas soperas de Mayonesa; 20 gramos de Perejil

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 4 comensalesCategoria: Entrante

Esta ensalada alemana, también conocida como Kartoffelsalat o (agárrate) Erdäpfelsalat, es muy típica en Alemania. Es un entrante ideal para las épocas en que más calor hace, ya que es recomendable consumirla en frío. Toma nota del paso a paso y cocina con RecetasDeCocina esta deliciosa ensalada alemana.

Ingredientes para hacer Ensalada alemana de patata:

1 5 unidades de Patatas
2 4 unidades de Salchichas Franckfurt
3 2 unidades de Pepinillos grandes
4 1 cabeza de Cebolla
5 2 cucharadas soperas de Aceite
6 1 cucharada sopera de Vinagre
7 5 cucharadas soperas de Mayonesa
8 20 gramos de Perejil

Cómo hacer Ensalada alemana de patata:

1
Antes de empezar a preparar esta ensalada de patata, preparamos los ingredientes para que no nos falte nada, ya que son bastantes.
1 Antes de empezar a preparar esta ensalada de patata, preparamos los ingredientes para que no nos falte nada, ya que son bastantes.
2
En primer lugar coceremos las patatas y las iremos pinchando hasta que estén blandas por dentro, entonces estarán en su punto.
2 En primer lugar coceremos las patatas y las iremos pinchando hasta que estén blandas por dentro, entonces estarán en su punto.
3
A continuación pelaremos las patatas y las cortaremos. Es el momento de añadir el aceite y el vinagre.
3 A continuación pelaremos las patatas y las cortaremos. Es el momento de añadir el aceite y el vinagre.
4
Cortamos las salchichas y las añadimos a las patatas. Aunque se salga ligeramente de la receta original, si la ensalada la van a consumir niños te animamos a que consultes cómo hacer salchichas con forma de pulpo, ¡les encantarán!
4 Cortamos las salchichas y las añadimos a las patatas. Aunque se salga ligeramente de la receta original, si la ensalada la van a consumir niños te animamos a que consultes cómo hacer salchichas con forma de pulpo, ¡les encantarán!
5
Es el turno de los pepinillos, que vamos a cortar en trozos y añadimos a la ensaladera.
5 Es el turno de los pepinillos, que vamos a cortar en trozos y añadimos a la ensaladera.
6
Cortamos la cebolla en daditos pequeños y también se añade a la ensalada alemana.
6 Cortamos la cebolla en daditos pequeños y también se añade a la ensalada alemana.
7
Por último, completamos con la mayonesa y el perejil y vamos a removerlo todo para que se mezclen todos los ingredientes. Y ya tenemos nuestra ensalada fresca para esos calurosos días. ¡Qué aproveche!
7 Por último, completamos con la mayonesa y el perejil y vamos a removerlo todo para que se mezclen todos los ingredientes. Y ya tenemos nuestra ensalada fresca para esos calurosos días. ¡Qué aproveche!

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