Receta de Empanadillas de atún, cebolla y pimiento

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Entrante

No vas a creer lo fáciles y rápidas de hacer que son estas empanadillas de atún, cebolla y pimiento que Nievesrg ha compartido en la app de RecetasDeCocina. Si sigues todos los pasos conseguirás este delicioso plato que puedes preparar en una media hora y con un resultado exquisito.

Ingredientes para hacer Empanadillas de atún, cebolla y pimiento:

• 1 0.5 pimiento verde o rojo (o los dos)
• 2 0.5 cebolla
• 3 1 tomate
• 4 Salsa de tomate (natural o frito) al gusto
• 5 1 ajo
• 6 Atún en lata al gusto
• 7 Obleas para empanadillas
• 8 Sal
• 9 Pimienta
• 10 1 chorro de aceite
• 11 1 huevo batido para pintar

Cómo hacer Empanadillas de atún, cebolla y pimiento:

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  1

  Hacer el sofrito de las empanadillas de atún, cebolla y pimiento con todos los ingredientes cortados muy chicos. Dejar enfriar un poco antes de poner en las obleas y mézclarlo con el atún bien escurrido.

  1 Hacer el sofrito de las empanadillas de atún, cebolla y pimiento con todos los ingredientes cortados muy chicos. Dejar enfriar un poco antes de poner en las obleas y mézclarlo con el atún bien escurrido.

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  2

  Sacar las obleas 15 minutos antes de meter en el horno, ponerlas en la bandeja y rellenarlas con el sofrito de las empanadillas de atún y cebolla.

  2 Sacar las obleas 15 minutos antes de meter en el horno, ponerlas en la bandeja y rellenarlas con el sofrito de las empanadillas de atún y cebolla.

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  3

  Cerrar las obleas con el tenedor y echarle huevo batido por encima. Antes precalentar el horno a 180 °C.

  3 Cerrar las obleas con el tenedor y echarle huevo batido por encima. Antes precalentar el horno a 180 °C.

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  4

  Dejar que las empanadillas de atún, cebolla y pimiento se horneen unos 15 minutos a 180 °C.

  4 Dejar que las empanadillas de atún, cebolla y pimiento se horneen unos 15 minutos a 180 °C.

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