Receta de Empanadas de jamón, queso y choclo

Name: Receta de Empanadas de jamón, queso y choclo
Total time: 30 min
Ingredients: 2 láminas de masa de hojaldre; 4 lonchas de Jamón York (dulce); 4 lonchas de queso; 1 lata de choclo o maíz dulce; 1 huevo

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 8 comensalesCategoria: Entrante

Estas empanadas de jamón, queso y choclo o maíz dulce son ideales como aperitivo o entrante para servir en cualquier evento ya que se tarda muy poco tiempo en hacerlas y encima no están fritas, si no que se hacen al horno, así que son mucho más saludables y menos calóricas que las otras. Si quieres aprender cómo hacer las empanadas de choclo, jamón y queso sigue leyendo este paso a paso de RecetasDeCocina. ¡Anímate y pruébalas!

Ingredientes para hacer Empanadas de jamón, queso y choclo:

1 2 láminas de masa de hojaldre
2 4 lonchas de Jamón York (dulce)
3 4 lonchas de queso
4 1 lata de choclo o maíz dulce
5 1 huevo

Cómo hacer Empanadas de jamón, queso y choclo:

1
Reúne los ingredientes para preparar estas empanadillas de jamón, queso y maíz en primer lugar.
1 Reúne los ingredientes para preparar estas empanadillas de jamón, queso y maíz en primer lugar.
2
Corta en cuadrados o rectángulos las lonchas de jamón y de queso.
2 Corta en cuadrados o rectángulos las lonchas de jamón y de queso.
3
Usando un cortador de pastelería o simplemente un vaso, corta círculos de la masa de hojaldre. En el centro coloca uno o dos trocitos de jamón y queso y 1 cucharada de maíz bien escurrido. Es importante que no llenes las empanadas de maíz, jamón y queso del todo para que no se salga el relleno.
3 Usando un cortador de pastelería o simplemente un vaso, corta círculos de la masa de hojaldre. En el centro coloca uno o dos trocitos de jamón y queso y 1 cucharada de maíz bien escurrido. Es importante que no llenes las empanadas de maíz, jamón y queso del todo para que no se salga el relleno.
4
Cierra las empanadas de queso, jamón y choclo humedeciendo los bordes ligeramente con agua. Píntalas con el huevo batido por encima y hornéalas a 200 °C durante 15-20 minutos.
4 Cierra las empanadas de queso, jamón y choclo humedeciendo los bordes ligeramente con agua. Píntalas con el huevo batido por encima y hornéalas a 200 °C durante 15-20 minutos.
5
Después del paso anterior, las empanadas de jamón, queso y choclo ¡estarán listas! Las puedes servir recién hechas calientes o frías porque están deliciosas igualmente.
5 Después del paso anterior, las empanadas de jamón, queso y choclo ¡estarán listas! Las puedes servir recién hechas calientes o frías porque están deliciosas igualmente.

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