Receta de Dulce de quinoa con leche de almendras

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 1 comensalCategoria: Postre

El dulce de quinoa con leche de almendras, es un postre perfectos para las personas intolerantes a la lactosa. Por su parte, la quinoa es un cereal con un alto valor nutritivo, al tratarse de un grano integral tiene mucha fibra y ademas aporta pocas calorías, mientras que la leche de almendras es nutritiva y mucho más saludable que la leche de vaca.

Ingredientes para hacer Dulce de quinoa con leche de almendras:

• 1 1 taza de Quinoa
• 2 1 taza de Leche de almendras
• 3 2 cucharadas soperas de Azúcar morena
• 4 1 cucharadita de Canela en polvo
• 5 1 cucharadita de Uvas pasas

Cómo hacer Dulce de quinoa con leche de almendras:

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  1

  Antes de realizar esta receta sin lactosa, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

  1 Antes de realizar esta receta sin lactosa, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

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  2

  Lavar la quinoa 7 veces frotándola con las manos, hasta que no salga espuma. Luego, cocinar en dos tazas de agua durante 20 minutos hasta que doblen su tamaño y el grano abra.

  2 Lavar la quinoa 7 veces frotándola con las manos, hasta que no salga espuma. Luego, cocinar en dos tazas de agua durante 20 minutos hasta que doblen su tamaño y el grano abra.

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  3

  Cuando esté lista la quinoa, pasar por un colador para eliminar todo el agua. Luego mezclar con las uvas pasas y reservar.

  3 Cuando esté lista la quinoa, pasar por un colador para eliminar todo el agua. Luego mezclar con las uvas pasas y reservar.

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  4

  Aparte, añadir a una olla la leche de almendras, mezclar con la canela en polvo y el azúcar. Cocinar a fuego lento hasta que hierva y el azúcar este completamente disuelta.

  4 Aparte, añadir a una olla la leche de almendras, mezclar con la canela en polvo y el azúcar. Cocinar a fuego lento hasta que hierva y el azúcar este completamente disuelta.

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  5

  Finalmente, mezcla la quinoa con la leche de almendras, sirve con un poco de canela en polvo y disfruta de este deliciosos postre de quinoa y leche de almendras que podrás consumir frió o tibio. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

  5 Finalmente, mezcla la quinoa con la leche de almendras, sirve con un poco de canela en polvo y disfruta de este deliciosos postre de quinoa y leche de almendras que podrás consumir frió o tibio. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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