Receta de Dorada al horno con cerveza

Name: Receta de Dorada al horno con cerveza
Total time: 45 min
Ingredients: 1 dorada (1 kilo); 3 patatas; 1 lata de cerveza; 1 limón; 1 pizca de sal; 1 chorro de aceite

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 4 comensalesCategoria: Plato principal

Vamos a preparar un plato de pescado junto con RecetaGratis que os va a encantar: dorada al horno con cerveza,un riquísimo plato de pescado, sencillo y rápido de preparar.

Me gusta preparar la dorada a la cerveza entera, por eso pido en la pescadería que me la limpien y la preparen para el horno. Es un plato ideal para elaborar en fiestas para una comida o cena ya que es un plato ligero y suave.

Esta dorada al horno con cerveza la he preparado con patatas, pero se puede poner una guarnición más completa y poner varias verduras por ejemplo. ¡Qué aproveche!

Ingredientes para hacer Dorada al horno con cerveza:

1 1 dorada (1 kilo)
2 3 patatas
3 1 lata de cerveza
4 1 limón
5 1 pizca de sal
6 1 chorro de aceite

Cómo hacer Dorada al horno con cerveza:

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Preparamos todos los ingredientes para preparar la dorada al horno con cerveza. Encendemos el horno a 180 ºC con calor arriba y abajo.
1 Preparamos todos los ingredientes para preparar la dorada al horno con cerveza. Encendemos el horno a 180 ºC con calor arriba y abajo.
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Pelamos y cortamos las patatas en rodajas finas. Las ponemos en una fuente para horno cubriendo todo el fondo, ponemos un poco de sal y aceite.
2 Pelamos y cortamos las patatas en rodajas finas. Las ponemos en una fuente para horno cubriendo todo el fondo, ponemos un poco de sal y aceite.
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Ponemos encima la dorada, cortamos unas rodajas de limón y las pondremos en los cortes del pescado. Con el resto del limón echamos el zumo por encima junto con un poco de sal y aceite.
3 Ponemos encima la dorada, cortamos unas rodajas de limón y las pondremos en los cortes del pescado. Con el resto del limón echamos el zumo por encima junto con un poco de sal y aceite.
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Añadimos toda la cerveza y metemos la bandeja. La dorada al horno a la cerveza tardará unos 20-30 minutos pero puede variar según el horno y también como os guste el pescado de hecho.
4 Añadimos toda la cerveza y metemos la bandeja. La dorada al horno a la cerveza tardará unos 20-30 minutos pero puede variar según el horno y también como os guste el pescado de hecho.
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Cuando estén las patatas y la dorada a la cerveza lista, sacamos del horno. ¡Y a comer!
5 Cuando estén las patatas y la dorada a la cerveza lista, sacamos del horno. ¡Y a comer!

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