Receta de Cupcakes de tres leches de chocolate

Name: Receta de Cupcakes de tres leches de chocolate
Total time: 30 min
Ingredients: 150 mililitros de Crema de leche (¾ taza); 300 mililitros de Leche entera; 400 gramos de Harina de trigo; 150 gramos de Cacao en polvo; 200 gramos de Margarina; 4 Huevos; 200 gramos de Azúcar (1 taza); 1 pizca de Sal; 1 pizca de Bicarbonato; Decoración; Leche condensada; Salsa de frutos rojos

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 10 comensalesCategoria: Postre

Para los amantes de la clásica torta de tres leches, proponemos elaborar estas deliciosas magdalenas de chocolate, crema de leche, leche y leche condensada. De esta forma, el resultado serán unos cupcakes de tres leches deliciosos, puesto que combinaremos el agradable sabor de la mezcla de estos productos con el aroma del cacao.

Quédate en RecetasDeCocina y descubre con nosotros cómo hacer cupcakes de tres leches de chocolate, sorprende a tus invitados y presenta un postre tradicional con un toque diferente.

Ingredientes para hacer Cupcakes de tres leches de chocolate:

1 150 mililitros de Crema de leche (¾ taza)
2 300 mililitros de Leche entera
3 400 gramos de Harina de trigo
4 150 gramos de Cacao en polvo
5 200 gramos de Margarina
6 4 Huevos
7 200 gramos de Azúcar (1 taza)
8 1 pizca de Sal
9 1 pizca de Bicarbonato
10 Decoración
11 Leche condensada
12 Salsa de frutos rojos

Cómo hacer Cupcakes de tres leches de chocolate:

1
Para empezar a realizar nuestros cupcakes de tres leches de chocolate, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Para empezar a realizar nuestros cupcakes de tres leches de chocolate, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2
En un bol tamiza la harina de trigo y el cacao en polvo para que la masa de los cupcakes de chocolate quede lo más fina posible. Cuando hablamos de tamizar, nos referimos a pasar por un colador los ingredientes indicados.
2 En un bol tamiza la harina de trigo y el cacao en polvo para que la masa de los cupcakes de chocolate quede lo más fina posible. Cuando hablamos de tamizar, nos referimos a pasar por un colador los ingredientes indicados.
3
Adiciona uno a uno los huevos la preparación y mezcla bien para integrar los ingredientes.
3 Adiciona uno a uno los huevos la preparación y mezcla bien para integrar los ingredientes.
4
Ahora, incorpora la crema de leche y la leche entera para seguir con la masa de los cupcakes de tres leches. Mezcla bien los ingredientes e integra con una espátula o cuchara, haciendo movimientos envolventes suaves.
4 Ahora, incorpora la crema de leche y la leche entera para seguir con la masa de los cupcakes de tres leches. Mezcla bien los ingredientes e integra con una espátula o cuchara, haciendo movimientos envolventes suaves.
5
Funde la margarina en el horno, en el microondas o al baño María, lo que sea más cómodo para ti. Y, si lo prefieres, puedes sustituir este producto por mantequilla.
5 Funde la margarina en el horno, en el microondas o al baño María, lo que sea más cómodo para ti. Y, si lo prefieres, puedes sustituir este producto por mantequilla.
6
Agrega el azúcar y la margarina derretida a la masa de los cupcakes y sigue mezclando para integrar estos ingredientes.
6 Agrega el azúcar y la margarina derretida a la masa de los cupcakes y sigue mezclando para integrar estos ingredientes.
7
Por último, adiciona una pizca de sal y bicarbonato de sodio para que las magdalenas de chocolate queden muy esponjosas.
7 Por último, adiciona una pizca de sal y bicarbonato de sodio para que las magdalenas de chocolate queden muy esponjosas.
8
Vierte la mezcla en los moldes para magdalenas ocupando 3/4 partes de su capacidad, puesto que aumentarán su volumen en el horno. Luego, coloca los moldes en la bandeja y hornea los cupcakes de chocolate a 150 ºC durante 15-20 minutos. Cuando estén listos, apaga el fuego y deja que se enfríen sin retirarlos del horno puesto que podrían perder su esponjosidad.
8 Vierte la mezcla en los moldes para magdalenas ocupando 3/4 partes de su capacidad, puesto que aumentarán su volumen en el horno. Luego, coloca los moldes en la bandeja y hornea los cupcakes de chocolate a 150 ºC durante 15-20 minutos. Cuando estén listos, apaga el fuego y deja que se enfríen sin retirarlos del horno puesto que podrían perder su esponjosidad.
9
Sirve las magdalenas bañadas con leche condensada y salsa de frutos rojos, o cualquier otra que sea de tu agrado, para dar a los cupcakes de tres leches con chocolate un toque extra de sabor, aroma y textura.
9 Sirve las magdalenas bañadas con leche condensada y salsa de frutos rojos, o cualquier otra que sea de tu agrado, para dar a los cupcakes de tres leches con chocolate un toque extra de sabor, aroma y textura.

Gracias por visitar nuestro blog