Receta de Cuajada de fresa y queso

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Postre

Un postre muy fácil de hacer y asequible para los bolsillos, que recordará a la tarta de queso y al que la fresa le dará un toque especial y fresco. Se trata de una receta ideal para tomar de postre en una terraza después de una comida copiosa. Sigue leyendo y aprende con RecetasDeCocina a preparar cuajada de fresa y queso.

Ingredientes para hacer Cuajada de fresa y queso:

• 1 200 gramos de Fresas
• 2 250 gramos de Queso de untar
• 3 130 gramos de Azúcar
• 4 100 mililitros de Leche
• 5 1 sobre de Cuajada

Cómo hacer Cuajada de fresa y queso:

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  1

  Preparamos los ingredientes que vamos a utilizar para que no nos falte nada.

  1 Preparamos los ingredientes que vamos a utilizar para que no nos falte nada.

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  2

  Limpiamos las fresas y las cortamos en trozos como se observa en la fotografía.

  2 Limpiamos las fresas y las cortamos en trozos como se observa en la fotografía.

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  3

  Sacamos el queso crema del paquete y lo agregamos al bol con las fresas.

  3 Sacamos el queso crema del paquete y lo agregamos al bol con las fresas.

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  4

  Por último, agregamos el azúcar al recipiente.

  4 Por último, agregamos el azúcar al recipiente.

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  5

  Lo batimos todo y le añadimos la leche previamente cocida con el sobre de cuajada y lo volvemos a batir para que no queden grumos.

  5 Lo batimos todo y le añadimos la leche previamente cocida con el sobre de cuajada y lo volvemos a batir para que no queden grumos.

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  6

  Lo repartimos en vasos individuales y lo dejamos reposar una media hora. Y, por último, lo metemos en el frigorífico por 3-4 horas, después estará listo para saborearlo.

  6 Lo repartimos en vasos individuales y lo dejamos reposar una media hora. Y, por último, lo metemos en el frigorífico por 3-4 horas, después estará listo para saborearlo.

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  7

  Como ves, hacer cuajada de fresa y queso es muy fácil y el resultado espectacular. Acompaña este rico postre con nata montada o chocolate fundido, ¡delicioso!

  7 Como ves, hacer cuajada de fresa y queso es muy fácil y el resultado espectacular. Acompaña este rico postre con nata montada o chocolate fundido, ¡delicioso!

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