Receta de Croquetas fáciles de atún

Name: Receta de Croquetas fáciles de atún
Total time: 45 min
Ingredients: 2 latas de Atún; 2 unidades de Huevos; 2 unidades de Cebollas; 2 cucharadas soperas de Queso rallado; 1 cucharada sopera de Pan rallado; 1 pizca de Perejil; Harina (cantidad necesaria); 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta; Aceite para freír

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 4 comensalesCategoria: Entrante

En esta receta de RecetasDeCocina aprenderás a preparar unas deliciosas y sencillas croquetas de atún, también conocidas como fritos de atún en países como Chile. Verás que usaremos ingredientes que todos podemos tener en nuestra despensa, por lo que preparar este aperitivo de forma casera resultará mucho más económico que adquirirlo ya elaborado. Sigue leyendo y descubre el paso a paso para preparar estas croquetas fáciles de atún.

Ingredientes para hacer Croquetas fáciles de atún:

1 2 latas de Atún
2 2 unidades de Huevos
3 2 unidades de Cebollas
4 2 cucharadas soperas de Queso rallado
5 1 cucharada sopera de Pan rallado
6 1 pizca de Perejil
7 Harina (cantidad necesaria)
8 1 pizca de Sal
9 1 pizca de Pimienta
10 Aceite para freír

Cómo hacer Croquetas fáciles de atún:

1
Alistar los ingredientes. Con estas cantidades pueden salirte de 15 a 20 croquetas, aproximadamente.
1 Alistar los ingredientes. Con estas cantidades pueden salirte de 15 a 20 croquetas, aproximadamente.
2
Picar finamente las cebollas y rehogarlas hasta que queden transparentes.
2 Picar finamente las cebollas y rehogarlas hasta que queden transparentes.
3
Coloca el atún en un bol, previamente escurrido. Incorpora la cebolla rehogada y los huevos para seguir con la preparación de la masa de las croquetas caseras.
3 Coloca el atún en un bol, previamente escurrido. Incorpora la cebolla rehogada y los huevos para seguir con la preparación de la masa de las croquetas caseras.
4
Pica el perejil finamente, como se observa en la fotografía.
4 Pica el perejil finamente, como se observa en la fotografía.
5
Añade el perejil y el queso rallado a la mezcla de atún y remueve bien para integrar todos los ingredientes de las croquetas fáciles.
5 Añade el perejil y el queso rallado a la mezcla de atún y remueve bien para integrar todos los ingredientes de las croquetas fáciles.
6
Por último, agrega una cucharada de pan rallado y mezclar para obtener la masa de las croquetas de atún.
6 Por último, agrega una cucharada de pan rallado y mezclar para obtener la masa de las croquetas de atún.
7
Arma las croquetas de atún ayudándote con un poco de harina. Puedes hacerlas del tamaño que quieras.
7 Arma las croquetas de atún ayudándote con un poco de harina. Puedes hacerlas del tamaño que quieras.
8
Fríe las croquetas en aceite bien caliente y colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
8 Fríe las croquetas en aceite bien caliente y colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
9
¡Y listo! Ya puedes disfrutar de estas deliciosas croquetas caseras de atún. No te pierdas nuestras recetas de empanadas de carne y calamares a la romana y prepara una comida a base de tapas.
9 ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de estas deliciosas croquetas caseras de atún. No te pierdas nuestras recetas de empanadas de carne y calamares a la romana y prepara una comida a base de tapas.

Gracias por visitar nuestro blog