Receta de Croissant de hojaldre con chocolate blanco

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 8 comensalesCategoria: Merienda

Si te gusta el chocolate blanco, no te puedes perder esta receta de RecetasDeCocina en la que te enseñamos a hacer croissant de hojaldre con chocolate blanco. Puedes prepararlos tanto para desayunar como para merendar o de postre, porque son muy fáciles de elaborar, e incluso los más pequeños de la casa pueden ayudarte y divertirse haciéndolos y probándolos.

Ingredientes para hacer Croissant de hojaldre con chocolate blanco:

• 1 1 paquete de Masa de hojaldre circular
• 2 100 gramos de Chocolate blanco en tabletas
• 3 1 unidad de Huevo pequeño

Cómo hacer Croissant de hojaldre con chocolate blanco:

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  1

  Para preparar el croissant de hojaldre con chocolate blanco primero tenemos que reunir los ingredientes necesarios.

  1 Para preparar el croissant de hojaldre con chocolate blanco primero tenemos que reunir los ingredientes necesarios.

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  2

  Abrimos el hojaldre y con un cuchillo o un cutter, lo cortamos en triángulos, como en la foto.

  2 Abrimos el hojaldre y con un cuchillo o un cutter, lo cortamos en triángulos, como en la foto.

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  3

  En la parte más ancha de cada porción ponemos un tableta de chocolate blanco. Para estos croissants de hojaldre yo usé chocolate blanco, pero tú puedes utilizar, por ejemplo, chocolate con leche o negro.

  3 En la parte más ancha de cada porción ponemos un tableta de chocolate blanco. Para estos croissants de hojaldre yo usé chocolate blanco, pero tú puedes utilizar, por ejemplo, chocolate con leche o negro.

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  4

  Envolvemos las porciones con las tabletas de chocolate blanco empezando por la parte más ancha. No te preocupes por el hecho de que los croissants queden abiertos por a un lado porque, en el horno, a medida que la masa se cueza, se irán cerrando.

  4 Envolvemos las porciones con las tabletas de chocolate blanco empezando por la parte más ancha. No te preocupes por el hecho de que los croissants queden abiertos por a un lado porque, en el horno, a medida que la masa se cueza, se irán cerrando.

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  5

  Precalentamos el horno a 200ºC, colocamos todos los croissants de chocolate encima de una hoja de papel sulfurizado y los pintamos con el huevo batido. Los horneamos durante unos 20 minutos, o hasta que empiecen a dorarse.

  5 Precalentamos el horno a 200ºC, colocamos todos los croissants de chocolate encima de una hoja de papel sulfurizado y los pintamos con el huevo batido. Los horneamos durante unos 20 minutos, o hasta que empiecen a dorarse.

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  6

  Después del paso anterior, el croissant de hojaldre con chocolate blanco ¡está listo! Podemos servirlos inmediatamente calientes, tibios o fríos y acompañados de un café bombón, por ejemplo, que combina muy bien con este dulce.

  6 Después del paso anterior, el croissant de hojaldre con chocolate blanco ¡está listo! Podemos servirlos inmediatamente calientes, tibios o fríos y acompañados de un café bombón, por ejemplo, que combina muy bien con este dulce.

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