Receta de Crepes dulces para 4 personas

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 4 comensalesCategoria: Desayuno

Si no sabes cómo se hace la masa de las crepes dulces para 4 personas échale un vistazo a esta receta fácil que te proponemos en RecetasDeCocina para hacer masa de crepes para 4, aunque si varias las cantidades de los ingredientes en proporción, podrás variar la receta y hacer la masa para más o menos personas según te convenga. Verás lo sencillo que es prepararlas porque solo necesitas 6 ingredientes y en poco tiempo estarán listas.

Pues acompañar las crepes dulces para 4 como yo he hecho con azúcar glas, rodajas de manzana y mermelada de manzana o combinarlas a tu gusto con otras frutas yo/toppings. Anímate y combínalas cada vez con algo diferente.

Ingredientes para hacer Crepes dulces para 4 personas:

• 1 375 gramos de harina de trigo
• 2 100 gramos de mantequilla blanda
• 3 75 mililitros de leche
• 4 50 gramos de azúcar (¼ taza)
• 5 2 huevos
• 6 1 cucharada sopera de esencia de vainilla o jugo de naranja

Cómo hacer Crepes dulces para 4 personas:

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  1

  Reúne los ingredientes para empezar a hacer la masa de las crepes para 4 personas.

  1 Reúne los ingredientes para empezar a hacer la masa de las crepes para 4 personas.

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  2

  Bate los huevos con una batidora eléctrica o unas varillas eléctricas o manuales.

  2 Bate los huevos con una batidora eléctrica o unas varillas eléctricas o manuales.

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  3

  Añade la leche, la mantequilla y, si te gusta, la esencia de vainilla o jugo de naranja y bate otra vez. Depende de la cantidad de esencia o jugo que le pongas a la masa de las crepes dulces para 4 tendrá un sabor u otro.

  3 Añade la leche, la mantequilla y, si te gusta, la esencia de vainilla o jugo de naranja y bate otra vez. Depende de la cantidad de esencia o jugo que le pongas a la masa de las crepes dulces para 4 tendrá un sabor u otro.

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  4

  Añade la harina y el azúcar y bate de nuevo por 1-2 minutos para que la masa de las crepes para 4 personas quede bien homogénea.

  4 Añade la harina y el azúcar y bate de nuevo por 1-2 minutos para que la masa de las crepes para 4 personas quede bien homogénea.

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  5

  Lleva a fuego medio una sartén antiadherente ligeramente untada con aceite/mantequilla y coloca dentro como un cucharón de sopa casi lleno de la masa de las crepes para 4. Cocina las tortitas por un lado y por el otro hasta que estén doradas, luego resérvalas en un plato y repite la operación tantas veces como masa haya. Lo ideal es que la masa se esparza uniformemente por la sartén y quede fina; de lo contrario tendrá una consistencia gomosa.

  5 Lleva a fuego medio una sartén antiadherente ligeramente untada con aceite/mantequilla y coloca dentro como un cucharón de sopa casi lleno de la masa de las crepes para 4. Cocina las tortitas por un lado y por el otro hasta que estén doradas, luego resérvalas en un plato y repite la operación tantas veces como masa haya. Lo ideal es que la masa se esparza uniformemente por la sartén y quede fina; de lo contrario tendrá una consistencia gomosa.

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  6

  Cuando las crepes dulces para 4 personas estén hechas podrás servirlas con los ingredientes que más te gusten y hacer por ejemplo:

  6 Cuando las crepes dulces para 4 personas estén hechas podrás servirlas con los ingredientes que más te gusten y hacer por ejemplo:

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