Receta de Crepes de nutella con almendras

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Postre

Las crepesson una receta francesa elaboradas a base de harina de trigo, huevo y leche, que se pueden rellenar con ingredientes dulces o salados. En esta ocasión, en RecetasDeCocina hemos preparado unas crepes de Nutella con almendras, ideales para una merienda con niños.

Estas crepes dulces se pueden tomar también para desayunar o como postre, acompañadas de un helado de vainilla casero. ¡Esperamos vuestras fotos!

Ingredientes para hacer Crepes de nutella con almendras:

• 1 Para el relleno
• 2 100 gramos de Nutella o crema de cacao
• 3 1 puñado de Almendras
• 4 Para la masa de crepes
• 5 125 mililitros de Leche
• 6 1 unidad de Huevo
• 7 75 gramos de Harina
• 8 2 cucharadas de postre de Azúcar
• 9 1 pizca de Sal
• 10 1 pizca de Mantequilla

Cómo hacer Crepes de nutella con almendras:

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  1

  Una vez reunidos todos los ingredientes para preparar los crepes de Nutella con almendras, comenzamos picando las almendras en una picadora. Para esta receta también podéis utilizar almendras ya peladas y picadas, nosotros hemos preferido utilizarlas al natural.

  1 Una vez reunidos todos los ingredientes para preparar los crepes de Nutella con almendras, comenzamos picando las almendras en una picadora. Para esta receta también podéis utilizar almendras ya peladas y picadas, nosotros hemos preferido utilizarlas al natural.

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  2

  Calentamos una sartén y doramos las almendras durante 1 minuto para que se tuesten un poquito. Retiramos y reservamos.

  2 Calentamos una sartén y doramos las almendras durante 1 minuto para que se tuesten un poquito. Retiramos y reservamos.

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  3

  Aparte, preparamos la masa de las crepes. Para ello, batimos el huevo con ayuda de unas varillas. Recordad que si queréis hacer más crepes siempre podéis duplicar las cantidades que os indicamos en los ingredientes.

  3 Aparte, preparamos la masa de las crepes. Para ello, batimos el huevo con ayuda de unas varillas. Recordad que si queréis hacer más crepes siempre podéis duplicar las cantidades que os indicamos en los ingredientes.

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  4

  Añadimos la leche, el azúcar, la sal y la harina tamizada. Mezclamos bien con las varillas para que no quede ningún grumo. En la receta de masa de crepes fácil podéis ver los pasos con detalle.

  4 Añadimos la leche, el azúcar, la sal y la harina tamizada. Mezclamos bien con las varillas para que no quede ningún grumo. En la receta de masa de crepes fácil podéis ver los pasos con detalle.

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  5

  Engrasamos una sartén con un poco de mantequilla y cuando esté bien caliente añadimos una porción de masa de crepes con la ayuda de un cucharón.

  5 Engrasamos una sartén con un poco de mantequilla y cuando esté bien caliente añadimos una porción de masa de crepes con la ayuda de un cucharón.

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  6

  Untamos las crepes con la Nutella o con una crema de cacahuete y cacao casera. Hacemos capas con las crepes, tal y como indicamos en la imagen.

  6 Untamos las crepes con la Nutella o con una crema de cacahuete y cacao casera. Hacemos capas con las crepes, tal y como indicamos en la imagen.

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  7

  Terminamos estas crepes de Nutella con almendras picadas por encima. Podemos acompañarlas de un té chai o de un batido de plátano y cúrcuma. ¡A disfrutar!

  7 Terminamos estas crepes de Nutella con almendras picadas por encima. Podemos acompañarlas de un té chai o de un batido de plátano y cúrcuma. ¡A disfrutar!

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