Receta de Crepes de frutas y yogur

Name: Receta de Crepes de frutas y yogur
Total time: 30 min
Ingredients: 150 gramos de Avena en hojuelas; 1 unidad de Clara de huevo; 150 mililitros de Leche; 1 pizca de Canela en polvo; 1 sobre de Edulcorante sin calorías; 1 unidad de Banana; 10 unidades de Fresas; 1 unidad de Kiwi; 200 mililitros de Yogur griego; 10 mililitros de Aceite de canola

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Desayuno

Los crepes de fruta y yogur son ideales para disfrutar a la hora del desayuno. Esta receta es light, pues se realiza con avena en hojuelas y claras de huevo, y se rellenan con frutas como banana, fresas y kiwi, si lo deseas puedes reemplazar el yogur por mantequilla de maní. Sigue leyendo y descubre en RecetasDeCocina cómo hacer crepes de frutas.

Ingredientes para hacer Crepes de frutas y yogur:

1 150 gramos de Avena en hojuelas
2 1 unidad de Clara de huevo
3 150 mililitros de Leche
4 1 pizca de Canela en polvo
5 1 sobre de Edulcorante sin calorías
6 1 unidad de Banana
7 10 unidades de Fresas
8 1 unidad de Kiwi
9 200 mililitros de Yogur griego
10 10 mililitros de Aceite de canola

Cómo hacer Crepes de frutas y yogur:

1
Antes de realizar estos crepes saludables, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Antes de realizar estos crepes saludables, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2
Procesa muy bien la avena en hojuelas hasta obtener una harina, mezcla con la clara de huevo, el sobre de edulcorante y la canela en polvo.
2 Procesa muy bien la avena en hojuelas hasta obtener una harina, mezcla con la clara de huevo, el sobre de edulcorante y la canela en polvo.
3
Agrega la leche hasta obtener una mezcla homogénea y ligera.
3 Agrega la leche hasta obtener una mezcla homogénea y ligera.
4
En una sartén con aceite agrega un poco de la mezcla de crepes y espárcela muy bien. Deja cocinar a fuego bajo durante dos minutos, voltea la crepe de avena con cuidado y cocínala dos minutos más.
4 En una sartén con aceite agrega un poco de la mezcla de crepes y espárcela muy bien. Deja cocinar a fuego bajo durante dos minutos, voltea la crepe de avena con cuidado y cocínala dos minutos más.
5
Corta la banana y las fresas en rodajas y el kiwi en trozos pequeños.
5 Corta la banana y las fresas en rodajas y el kiwi en trozos pequeños.
6
Finalmente, rellena las crepes con las frutas, ciérralas, agrega más frutas y el yogur griego por encima. Si te ha gustado esta receta de crepes con frutas y yogur, no dudes en dejarnos tu comentario y probar esta receta de granola casera con yogur.
6 Finalmente, rellena las crepes con las frutas, ciérralas, agrega más frutas y el yogur griego por encima. Si te ha gustado esta receta de crepes con frutas y yogur, no dudes en dejarnos tu comentario y probar esta receta de granola casera con yogur.

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