Receta de Crepes de chocolate y fresas

Name: Receta de Crepes de chocolate y fresas
Total time: 10 min
Ingredients: 1 huevo; 3 cucharadas soperas de tapioca o maicena; 1 cucharada postre de cacao en polvo; 1 cucharada postre de endulzante natural xylitol; 2 cucharadas de postre de crema de leche o nata líquida; 20 gramos de Chocolate al 70%; 3 fresas laminadas

Tiempo de Preparación: 10mComensales: 1 comensalCategoria: Merienda

¿Buscas una receta saludable para el desayuno? ¡Pues estate pendiente de esta sugerencia sin gluten y sin azúcar que os presentamos en RecetasDeCocina! Además de ser rápida y fácil de preparar, esta receta de crepes de chocolate y fresas es deliciosa y encima puedes cambiar o sustituir los ingredientes al gusto para prepararla según tus necesidades alimentarias. Échale un vistazo al paso a paso y prepara unas crepes de chocolate light estupendas cuando quieras.

Ingredientes para hacer Crepes de chocolate y fresas:

1 1 huevo
2 3 cucharadas soperas de tapioca o maicena
3 1 cucharada postre de cacao en polvo
4 1 cucharada postre de endulzante natural xylitol
5 2 cucharadas de postre de crema de leche o nata líquida
6 20 gramos de Chocolate al 70%
7 3 fresas laminadas

Cómo hacer Crepes de chocolate y fresas:

1
En un bol bate el huevo con la tapioca, el cacao y el xilitol hasta conseguir una masa homogénea.
1 En un bol bate el huevo con la tapioca, el cacao y el xilitol hasta conseguir una masa homogénea.
2
Unta un poco de aceite en una sartén antiadherente y vierte una porción de la masa de las crepes de chocolate sin gluten cuando se haya calentado.
2 Unta un poco de aceite en una sartén antiadherente y vierte una porción de la masa de las crepes de chocolate sin gluten cuando se haya calentado.
3
Cubre la sartén y baja el fuego al mínimo. Cuando las crepes de chocolate fáciles se hayan dorado por abajo, dales la vuelta con una espátula y dóralas por el otro. Repite esta misma operación hasta acabar con la masa.
3 Cubre la sartén y baja el fuego al mínimo. Cuando las crepes de chocolate fáciles se hayan dorado por abajo, dales la vuelta con una espátula y dóralas por el otro. Repite esta misma operación hasta acabar con la masa.
4
Derrite el trozo de chocolate negro y la nata líquida en el microondas en espacios de 20 segundos a máxima potencia vigilando para que no se quemen y mézclalos bien. Rellena las crepes fitness con este frosting de chocolate y las fresas laminadas.
4 Derrite el trozo de chocolate negro y la nata líquida en el microondas en espacios de 20 segundos a máxima potencia vigilando para que no se quemen y mézclalos bien. Rellena las crepes fitness con este frosting de chocolate y las fresas laminadas.
5
Sirve las crepes de chocolate y fresas templadas o calientes y dime qué te han parecido. Los postres con fresas y chocolate siempre triunfar por la buena combinación de sabores que aportan ¿no crees?
5 Sirve las crepes de chocolate y fresas templadas o calientes y dime qué te han parecido. Los postres con fresas y chocolate siempre triunfar por la buena combinación de sabores que aportan ¿no crees?

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