Receta de Crema de zanahoria y patata

Name: Receta de Crema de zanahoria y patata
Total time: 30 min
Ingredients: 6 zanahorias; 3 patatas; 1 cebolla; 100 mililitros de nata líquida; 1 litro de agua; 3 cucharadas soperas de aceite de oliva; Sal y pimienta al gusto; Perejil al gusto; 1 pastilla de Avecrem; 1 diente de ajo

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 6 comensalesCategoria: Entrante

Las cremas siempre son una opción deliciosa y nutritiva para los días en los que queremos disfrutar de una cena ligera o un entrante fácil de digerir. Esta receta de crema de patata y zanahoria no es la excepción. Es una preparación rica y perfecta para los niños, sobre todo si las verduras no son sus favoritas.

En RecetasDeCocina, te contamos todos los detalles de este plato rápido y fácil de hacer. Una receta que podrás acompañar con picatostes o con huevo cocido. Quédate con nosotros y descubre cómo hacer crema de zanahoria y patata.

Ingredientes para hacer Crema de zanahoria y patata:

1 6 zanahorias
2 3 patatas
3 1 cebolla
4 100 mililitros de nata líquida
5 1 litro de agua
6 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
7 Sal y pimienta al gusto
8 Perejil al gusto
9 1 pastilla de Avecrem
10 1 diente de ajo

Cómo hacer Crema de zanahoria y patata:

1
Pica las zanahorias y las patatas en rodajas. Corta la cebolla en daditos. Pica también el ajo en pedacitos y reserva.
1 Pica las zanahorias y las patatas en rodajas. Corta la cebolla en daditos. Pica también el ajo en pedacitos y reserva.
2
En una olla honda, pon el aceite para rehogar las cebollas hasta que estén transparentes.
2 En una olla honda, pon el aceite para rehogar las cebollas hasta que estén transparentes.
3
Añade el resto de las verduras y vierte el litro de agua en la olla, junto con la pastilla de Avecrem, la nata líquida y los condimentos. Deja que todo se cocine hasta que las verduras se ablanden.
3 Añade el resto de las verduras y vierte el litro de agua en la olla, junto con la pastilla de Avecrem, la nata líquida y los condimentos. Deja que todo se cocine hasta que las verduras se ablanden.
4
Vierte todo en una licuadora o trituradora hasta tener la crema de zanahoria y patata lista. ¡Sirve y disfruta!
4 Vierte todo en una licuadora o trituradora hasta tener la crema de zanahoria y patata lista. ¡Sirve y disfruta!

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