Receta de Crema de melón con jamón

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Entrante

Una receta ideal para hidratarse en los calurosos días de verano ya que el melón es una fruta con un elevado contenido de agua. Además posee muchas propiedades nutritivas y un bajo aporte calórico. Utilizaremos el jamón para hacer un contraste de sabores perfecto. Anímate y prepara la deliciosa crema de melón con jamón.

Ingredientes para hacer Crema de melón con jamón:

• 1 1 unidad de Melón
• 2 3 lonchas de Jamón
• 3 3 cucharadas soperas de Nata de cocinar
• 4 1 pizca de Pimienta
• 5 1 pizca de Sal
• 6 1 pizca de Aceite

Cómo hacer Crema de melón con jamón:

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  1

  Preparamos todos los ingredientes que vamos a necesitar.

  1 Preparamos todos los ingredientes que vamos a necesitar.

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  2

  Partimos medio melón y lo cortamos en trozos pequeños para pasarlo por la batidora o chino.

  2 Partimos medio melón y lo cortamos en trozos pequeños para pasarlo por la batidora o chino.

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  3

  Echamos sal, pimienta y tres cucharadas de nata de cocinar. En este caso yo he puesto nata light pero puede ser normal perfectamente. Lo batimos todo hasta que quede uniforme. Se aparta y se mete en la nevera para que esté bien fresquita.

  3 Echamos sal, pimienta y tres cucharadas de nata de cocinar. En este caso yo he puesto nata light pero puede ser normal perfectamente. Lo batimos todo hasta que quede uniforme. Se aparta y se mete en la nevera para que esté bien fresquita.

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  Por otro lado cortamos las lonchas de jamón en tiras y las echamos a freír a la sartén.

  4 Por otro lado cortamos las lonchas de jamón en tiras y las echamos a freír a la sartén.

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  5

  Cuando esté todo bien frío ya se podrá tomar esta deliciosa crema que no os va defraudar, sobre todo a aquellos que les guste el melón. Es importante que sirvas las tiras de jamón crujiente justo antes de servir la crema de melón con jamón. Y si te gustan las sopas frías puedes echarle un vistazo a:

  5 Cuando esté todo bien frío ya se podrá tomar esta deliciosa crema que no os va defraudar, sobre todo a aquellos que les guste el melón. Es importante que sirvas las tiras de jamón crujiente justo antes de servir la crema de melón con jamón. Y si te gustan las sopas frías puedes echarle un vistazo a:

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