Receta de Crema de calabacín fitness

Name: Receta de Crema de calabacín fitness
Total time: 30 min
Ingredients: Para la crema:; 2 kilogramos de Calabacín; 1 unidad de Puerro, cebollino o cebolla; 2 tazas de Leche de soja; 1 pizca de Sal; 2 cucharaditas de Aceite vegetal (opcional); Para la decoración:; 1 pizca de Semillas de linaza en polvo; 1 rama de Perejil

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Entrante

Para mucha gente, dieta es sinónimo de sacrificio a la hora de comer. Platillos desabridos y cantidades risibles. RecetasDeCocina te puede demostrar que no es así, porque puedes comer rico y...¡adelgazar!

Prueba esta rica receta de crema de calabacín fitness, te aseguro que la comerás aún después de la dieta. Tan solo necesitas unos pocos ingredientes y muy poco tiempo para saborear esta delicia. ¿Te animas?

Ingredientes para hacer Crema de calabacín fitness:

1 Para la crema:
2 2 kilogramos de Calabacín
3 1 unidad de Puerro, cebollino o cebolla
4 2 tazas de Leche de soja
5 1 pizca de Sal
6 2 cucharaditas de Aceite vegetal (opcional)
7 Para la decoración:
8 1 pizca de Semillas de linaza en polvo
9 1 rama de Perejil

Cómo hacer Crema de calabacín fitness:

1
Antes comenzar esta receta de calabacín para adelgazar, debes lavar muy bien el puerro y luego picarlo en trozos. Puedes utilizar puerro, cebollino o cebolla, todo dependerá si prefieres un sabor más fuerte o más suave. El puerro es parecido al ajo, y el cebollín a la cebolla. Si prefieres un sabor más suave, utiliza cebolla. Deja que se caramelice, así te proporcionará un rico sabor.
1 Antes comenzar esta receta de calabacín para adelgazar, debes lavar muy bien el puerro y luego picarlo en trozos. Puedes utilizar puerro, cebollino o cebolla, todo dependerá si prefieres un sabor más fuerte o más suave. El puerro es parecido al ajo, y el cebollín a la cebolla. Si prefieres un sabor más suave, utiliza cebolla. Deja que se caramelice, así te proporcionará un rico sabor.
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Agrega el calabacín, previamente lavado y cortado en rodajas. Las rodajas las puedes dividir en dos, al córtalas, para facilitar su cocción. Cubre la olla con una tapa y deja cocinar por espacio de 10 minutos.
2 Agrega el calabacín, previamente lavado y cortado en rodajas. Las rodajas las puedes dividir en dos, al córtalas, para facilitar su cocción. Cubre la olla con una tapa y deja cocinar por espacio de 10 minutos.
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Deja que el calabacín suelte suficiente liquido. Remueve unos segundos.
3 Deja que el calabacín suelte suficiente liquido. Remueve unos segundos.
4
Agrega la leche de soja, remueve un minuto o dos. Tapa y cocina por 5 minutos más.
4 Agrega la leche de soja, remueve un minuto o dos. Tapa y cocina por 5 minutos más.
5
Vierte la mezcla de la crema de calabacín fit dentro de la licuadora. Licua hasta lograr una consistencia cremosa.
5 Vierte la mezcla de la crema de calabacín fit dentro de la licuadora. Licua hasta lograr una consistencia cremosa.
6
Decora la crema de calabacín fitness al gusto. En esta ocasión, le puse una ramita de perejil y semillas de linaza en polvo.
6 Decora la crema de calabacín fitness al gusto. En esta ocasión, le puse una ramita de perejil y semillas de linaza en polvo.
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Calabacín para adelgazar...quién creería lo sabroso que sabe. ¿Te gusta esta receta? Sería maravilloso saber tú opinión y si quieres comparte también una foto de tú creación.
7 Calabacín para adelgazar...quién creería lo sabroso que sabe. ¿Te gusta esta receta? Sería maravilloso saber tú opinión y si quieres comparte también una foto de tú creación.

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