Receta de Crema de apio a la naranja

Name: Receta de Crema de apio a la naranja
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 2 ramas de Apio; 1 unidad de Naranja; 2 dientes de Ajo; 2 unidades de Papas; 1 chorro de Aceite de oliva; 500 mililitros de Caldo de verduras; 1 pizca de Pimienta; 1 pizca de Sal

Tiempo de Preparación: 1h 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Cena

La crema de apio a la naranja es fácil de realizar y muy nutritiva. Esta preparación sencilla tiene una textura cremosa, el ajo y el jugo de naranja le dan un sabor increíble a la receta y es ideal si estás haciendo dieta porque es bastante ligera. Que tu próxima cena sea esta deliciosa crema de apio a la naranja y ¡buen provecho!

Ingredientes para hacer Crema de apio a la naranja:

1 2 ramas de Apio
2 1 unidad de Naranja
3 2 dientes de Ajo
4 2 unidades de Papas
5 1 chorro de Aceite de oliva
6 500 mililitros de Caldo de verduras
7 1 pizca de Pimienta
8 1 pizca de Sal

Cómo hacer Crema de apio a la naranja:

1
Antes de realizar esta crema light, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Antes de realizar esta crema light, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2
En una olla con aceite de oliva, sofreír el apio y el ajo cortado en trozos pequeños durante 5 minutos, salpimentar.
2 En una olla con aceite de oliva, sofreír el apio y el ajo cortado en trozos pequeños durante 5 minutos, salpimentar.
3
Agregar el caldo de verduras, las papas peladas y cortadas en trozos pequeños. Cocinar a fuego bajo durante 25 minutos.
3 Agregar el caldo de verduras, las papas peladas y cortadas en trozos pequeños. Cocinar a fuego bajo durante 25 minutos.
4
Licuar muy bien la crema y volver a llevar al fuego. Agregar el zumo de la naranja y cocinar dos minutos más, mezclar muy bien.
4 Licuar muy bien la crema y volver a llevar al fuego. Agregar el zumo de la naranja y cocinar dos minutos más, mezclar muy bien.
5
Finalmente rectificar sabor con sal y pimienta.
5 Finalmente rectificar sabor con sal y pimienta.
6
Servir la crema de apio a la naranja y disfrutar. Esta receta es perfecta para las personas que necesitan adelgazar. como también lo es bebida quema grasa con pepino y el revuelto de espinacas con gambas.
6 Servir la crema de apio a la naranja y disfrutar. Esta receta es perfecta para las personas que necesitan adelgazar. como también lo es bebida quema grasa con pepino y el revuelto de espinacas con gambas.

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