Receta de Conejo al horno con tomillo y romero

Name: Receta de Conejo al horno con tomillo y romero
Total time: 30 min
Ingredients: 1 unidad de Pierna de conejo; 60 mililitros de Vino blanco; 2 dientes de Ajo; 1 rama de Tomillo; 1 rama de Romero; 1 pizca de Sal; 1 chorro de Aceite; 1 pizca de Pimienta

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 1 comensalCategoria: Plato principal

La carne de conejo tiene muy pocas grasas y de hecho es una de las carnes blancas que menos calorías aporta y además, es altamente rica en proteínas. Así que si quieres cuidar tu dieta y comer de forma sana y equilibrada no dudes en incluir recetas con conejo en tu menú.

Para ayudarte con esta tarea, en RecetasDeCocina te enseñamos a preparar un conejo al horno con tomillo y vino blanco, para que de forma rápida y sin complicaciones tengas un plato de 10 en la mesa y no te preocupes por las calorías.

Apunta bien todos los detalles porque te aseguramos que cuando pruebes este conejo al horno con tomillo y romero lo guardarás en tus favoritos.

Ingredientes para hacer Conejo al horno con tomillo y romero:

1 1 unidad de Pierna de conejo
2 60 mililitros de Vino blanco
3 2 dientes de Ajo
4 1 rama de Tomillo
5 1 rama de Romero
6 1 pizca de Sal
7 1 chorro de Aceite
8 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Conejo al horno con tomillo y romero:

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Alistar todos los ingredientes para hacer esta estupenda receta de conejo al horno con tomillo y romero. Ten en cuenta que puedes seguir este mismo procedimiento con cualquier otra pieza de carne de conejo, como por ejemplo con unas brochetas.
1 Alistar todos los ingredientes para hacer esta estupenda receta de conejo al horno con tomillo y romero. Ten en cuenta que puedes seguir este mismo procedimiento con cualquier otra pieza de carne de conejo, como por ejemplo con unas brochetas.
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En un mortero triturar los ajos junto con 1 cucharadita de sal.
2 En un mortero triturar los ajos junto con 1 cucharadita de sal.
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Para sazonar la carne, debemos poner el conejo en una placa y frotar muy bien la pasta de ajo por todo el muslo de conejo. Coloca también las hojas de tomillo, romero y un chorro de aceite.
3 Para sazonar la carne, debemos poner el conejo en una placa y frotar muy bien la pasta de ajo por todo el muslo de conejo. Coloca también las hojas de tomillo, romero y un chorro de aceite.
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Finalmente vertemos el vino blanco por encima, salpimentamos y llevamos el conejo al horno por 20 minutos. Si prefieres puedes colocar la carne en un molde refractario, no es imprescindible cocinar directamente sobre la bandeja del horno.
4 Finalmente vertemos el vino blanco por encima, salpimentamos y llevamos el conejo al horno por 20 minutos. Si prefieres puedes colocar la carne en un molde refractario, no es imprescindible cocinar directamente sobre la bandeja del horno.
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Sirve el plato de conejo al horno con tomillo y romero simple y delicioso acompañado con puré de yuca o un timbal de arroz y verduras por ejemplo.
5 Sirve el plato de conejo al horno con tomillo y romero simple y delicioso acompañado con puré de yuca o un timbal de arroz y verduras por ejemplo.

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