Receta de Conejo al horno con patatas

Name: Receta de Conejo al horno con patatas
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 1 conejo troceado; 1 vaso de vino blanco; 2 hojas de laurel; 1 cucharada sopera de final hierbas; 1 pizca de pimienta; 1 pizca de sal; 1 chorro de aceite; 2 patatas

Tiempo de Preparación: 1h 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Plato principal

El conejo al horno con patatas es una de las carnes magras mejor valoradas por su bajo índice de grasa, por ello, convierte a este plato en un candidato ideal tanto para comer como para cenar. Asimismo, como entrante, te proponemos que prepares una ensalada fácil y rápida como la caprese. ¿Quieres aprender a cocinar con nosotros?

En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer conejo al horno con patatas. ¿Vas a perdértelo?

Ingredientes para hacer Conejo al horno con patatas:

1 1 conejo troceado
2 1 vaso de vino blanco
3 2 hojas de laurel
4 1 cucharada sopera de final hierbas
5 1 pizca de pimienta
6 1 pizca de sal
7 1 chorro de aceite
8 2 patatas

Cómo hacer Conejo al horno con patatas:

1
Preparamos sobre la mesa todos los ingredientes que vamos a necesitar para esta receta de conejo.
1 Preparamos sobre la mesa todos los ingredientes que vamos a necesitar para esta receta de conejo.
2
En una fuente ponemos el conejo en crudo con el vino blanco, laurel, sal, pimienta y las finas hierbas.
2 En una fuente ponemos el conejo en crudo con el vino blanco, laurel, sal, pimienta y las finas hierbas.
3
Cortamos las patatas, las echamos por encima del resto de los ingredientes y lo bañamos con el aceite. Lo dejamos macerar durante una 1 hora y poco antes se pondrá el horno a precalentar a 200 ºC.
3 Cortamos las patatas, las echamos por encima del resto de los ingredientes y lo bañamos con el aceite. Lo dejamos macerar durante una 1 hora y poco antes se pondrá el horno a precalentar a 200 ºC.
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Introducimos la fuente durante media hora en el horno y después daremos la vuelta al conejo y lo tendremos 10-15 minutos más.
4 Introducimos la fuente durante media hora en el horno y después daremos la vuelta al conejo y lo tendremos 10-15 minutos más.
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Como veis este es el resultado, más fácil imposible y rico como pocos. Y después del conejo al horno con patatas, ¿Qué te parece una macedonia de frutas con gelatina? ¡A los niños les encantará!
5 Como veis este es el resultado, más fácil imposible y rico como pocos. Y después del conejo al horno con patatas, ¿Qué te parece una macedonia de frutas con gelatina? ¡A los niños les encantará!

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