Receta de Cóctel de gambas con piña
Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Entrante
Este coctel de gambas con piña es un entrante ideal para empezar una comida o cena especial, es fácil de digerir y sus ingredientes nos brindan un sabor único y tropical perfecto para abrir el apetito. Sin dudas, es una receta ligera y variada que se convierte fácilmente en el plato estrella de cualquier celebración o fiesta.
El coctel es un plato que podemos preparar con ingredientes muy variados. En este caso, hemos utilizado gambas, piñas, lechuga, aguacate, palitos de cangrejo y otros ingredientes deliciosos. Si lo necesitas, puedes prepararlo con antelación y refrigerarlo. ¡Quédate con RecetasDeCocina y descubre cómo hacer coctel de gambas con piña!
Ingredientes para hacer Cóctel de gambas con piña:
- 1 1 bolsa de lechuga variadas
- 2 12 gambas cocidas
- 3 1 piña, o piña de lata al natural
- 4 1 aguacate
- 5 6 palitos de cangrejos
- 6 Para la salsa rosa
- 7 1 bote de mayonesa
- 8 3 cucharadas soperas de ketchup
- 9 2 cucharadas soperas de zumo de naranja o brandy
Cómo hacer Cóctel de gambas con piña:
1Prepara los ingredientes para que te sea más fácil y rápido elaborar este coctel de gambas con piña y aguacate.
1 Prepara los ingredientes para que te sea más fácil y rápido elaborar este coctel de gambas con piña y aguacate.
2Pon en un bol la mayonesa, el kétchup y el zumo de naranja. Remueve la mezcla. Prepara cuanta salsa rosada desees, es al gusto de cada persona. Métela en la nevera y reserva.
2 Pon en un bol la mayonesa, el kétchup y el zumo de naranja. Remueve la mezcla. Prepara cuanta salsa rosada desees, es al gusto de cada persona. Métela en la nevera y reserva.
3Lava las hojas de lechuga y corta los palitos de cangrejo en trozos pequeños.
3 Lava las hojas de lechuga y corta los palitos de cangrejo en trozos pequeños.
4Corta el aguacate en trozos. Saca la piña y córtala en trozos, dejando algún trozo más grande para adornar.
4 Corta el aguacate en trozos. Saca la piña y córtala en trozos, dejando algún trozo más grande para adornar.
5Prepara el cóctel de marisco, poniendo en la base un poco de lechuga. Añade parte de los ingredientes, un poco más de lechuga y encima trozos de piña y de los demás ingredientes.
5 Prepara el cóctel de marisco, poniendo en la base un poco de lechuga. Añade parte de los ingredientes, un poco más de lechuga y encima trozos de piña y de los demás ingredientes.
6Pela las gambas cocidas. Pon 2 o 3 gambas en cada coctel y un trozo más grande de piña para adornar.
6 Pela las gambas cocidas. Pon 2 o 3 gambas en cada coctel y un trozo más grande de piña para adornar.
7Saca la salsa rosa de la nevera y vierte un poco por encima de cada cóctel. Sirve el resto de la salsa aparte para quien quiera servirse más. ¡Disfruta de tu cóctel de gambas con piña!
7 Saca la salsa rosa de la nevera y vierte un poco por encima de cada cóctel. Sirve el resto de la salsa aparte para quien quiera servirse más. ¡Disfruta de tu cóctel de gambas con piña!
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