Receta de Choripán argentino

Name: Receta de Choripán argentino
Total time: 30 min
Ingredients: 4 Chorizos artesanales argentinos; 4 Pan blando; Salsa chimichurri argentina:; 1 vaso pequeño de Aceite de oliva; 1 vaso pequeño de Vinagre de frutas; 1 cucharadita de Pasta de ajo; 1 manojo de Perejil fresco; 1 Cebolla morada; 2 Limones; 2 cucharadas de postre de Orégano; 1 cucharadita de Ají molido; 1 cucharadita de Sal; 1 pizca de Pimienta negra; 1 cucharada sopera de Laurel; 1 cucharadita de Tomillo; 1 cucharada postre de Paprika

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Entrante

El choripán es un emblema nacional en toda Argentina y es uno de los aperitivos más conocidos a nivel mundial. Básicamente se compone de un chorizo a la parrilla o asado, servido en dos trozos de pan, que bien pueden ser de pan francés o pan blando, y la famosa salsa chimichurri argentina. Ha llegado a ser un platillo tan popular que es uno de los 10 favoritos de su población. En RecetasDeCocina te enseñamos a prepararlo para que puedas deleitar a tus familiares o invitados con este delicioso choripán argentino.

Ingredientes para hacer Choripán argentino:

1 4 Chorizos artesanales argentinos
2 4 Pan blando
3 Salsa chimichurri argentina:
4 1 vaso pequeño de Aceite de oliva
5 1 vaso pequeño de Vinagre de frutas
6 1 cucharadita de Pasta de ajo
7 1 manojo de Perejil fresco
8 1 Cebolla morada
9 2 Limones
10 2 cucharadas de postre de Orégano
11 1 cucharadita de Ají molido
12 1 cucharadita de Sal
13 1 pizca de Pimienta negra
14 1 cucharada sopera de Laurel
15 1 cucharadita de Tomillo
16 1 cucharada postre de Paprika

Cómo hacer Choripán argentino:

1
Antes de comenzar a realizar la receta de choripán argentino debes alistar los ingredientes.
1 Antes de comenzar a realizar la receta de choripán argentino debes alistar los ingredientes.
2
Debes cortar el pan por la mitad con la ayuda de un cuchillo de sierra, puesto que es el más indicado para trabajar este producto.
2 Debes cortar el pan por la mitad con la ayuda de un cuchillo de sierra, puesto que es el más indicado para trabajar este producto.
3
Realiza el la salsa de chimichurri argentina mezclando todos los ingredientes. Recuerda que en RecetasGratis.net dispones de la receta de la salsa argentina tradicional, por lo que te animamos a consultarla y seguir el detallado paso a paso para elaborarla. Resérvala.
3 Realiza el la salsa de chimichurri argentina mezclando todos los ingredientes. Recuerda que en RecetasGratis.net dispones de la receta de la salsa argentina tradicional, por lo que te animamos a consultarla y seguir el detallado paso a paso para elaborarla. Resérvala.
4
Abre con la ayuda de un cuchillo el chorizo artesanal argentino en forma de mariposa, de esta manera la cocción de este ingrediente será más rápida. Lleva una sartén a fuego medio o una parrilla y cocina los chorizos hasta que estén bien dorados.
4 Abre con la ayuda de un cuchillo el chorizo artesanal argentino en forma de mariposa, de esta manera la cocción de este ingrediente será más rápida. Lleva una sartén a fuego medio o una parrilla y cocina los chorizos hasta que estén bien dorados.
5
Agrega el chorizo dentro de los panes abiertos como se observa en la fotografía.
5 Agrega el chorizo dentro de los panes abiertos como se observa en la fotografía.
6
Cierra los panes para que se forme el choripán argentino y añade la salsa chimichurri argentina. La cantidad que le añadas de esta salsa casera depende exclusivamente de tus gustos y el de tus comensales. Este aperitivo es ideal para consumirlo antes de una parrillada argentina o de un arrollado de pollo.
6 Cierra los panes para que se forme el choripán argentino y añade la salsa chimichurri argentina. La cantidad que le añadas de esta salsa casera depende exclusivamente de tus gustos y el de tus comensales. Este aperitivo es ideal para consumirlo antes de una parrillada argentina o de un arrollado de pollo.

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