Receta de Chistorra con queso

Name: Receta de Chistorra con queso
Total time: 30 min
Ingredients: 300 gramos de Chistorra; 50 gramos de Queso de hebra; 2 Zanahoria; ½ Cebolla; 1 Chile pimiento morron rojo; 1 Papa; 1 Calabaza Italiana

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal

¿Se te ha ocurrido servir chistorra con queso como un plato principal?

La chistorra es un embutido de origen español compuesto de diversos ingredientes, entre ellos carne de cerdo y res. Este embutido se utiliza como ingredientes en gran variedad de platillos.

En RecetasDeCocina te presentamos un platillo donde la chistorra es el ingrediente principal, acompañada del rico queso de hebra. Esta preparación de chistorra con queso es super fácil y deliciosa, ademas de que está acompañada por una exquisita guarnición de verduras.

Ingredientes para hacer Chistorra con queso:

1 300 gramos de Chistorra
2 50 gramos de Queso de hebra
3 2 Zanahoria
4 ½ Cebolla
5 1 Chile pimiento morron rojo
6 1 Papa
7 1 Calabaza Italiana

Cómo hacer Chistorra con queso:

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A continuación te presentamos los ingredientes a utilizar en esta receta con chistorras. Ten en cuenta que la calabaza italiana también es conocida como zapallo italiano o calabacín.
1 A continuación te presentamos los ingredientes a utilizar en esta receta con chistorras. Ten en cuenta que la calabaza italiana también es conocida como zapallo italiano o calabacín.
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Para nuestra guarnición comenzaremos por rebanar en tiras la verdura: calabaza, cebolla, zanahoria, pimiento morrón rojo y papa.
2 Para nuestra guarnición comenzaremos por rebanar en tiras la verdura: calabaza, cebolla, zanahoria, pimiento morrón rojo y papa.
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En un sartén, con aceite previamente calentado, colocamos en primer lugar las cebollas y las dejamos freír por un minuto.
3 En un sartén, con aceite previamente calentado, colocamos en primer lugar las cebollas y las dejamos freír por un minuto.
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Seguido de la cebolla, agregamos la papa y la zanahoria. Dejamos que se frían perfectamente por 5 minutos aproximadamente.
4 Seguido de la cebolla, agregamos la papa y la zanahoria. Dejamos que se frían perfectamente por 5 minutos aproximadamente.
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Ya que están listas la papa y la zanahoria, para terminar agregamos la calabaza y el pimiento rojo. Añadimos también una pizca de sal y pimienta y esperamos a que se cuezan perfectamente, moviendo de forma constante.
5 Ya que están listas la papa y la zanahoria, para terminar agregamos la calabaza y el pimiento rojo. Añadimos también una pizca de sal y pimienta y esperamos a que se cuezan perfectamente, moviendo de forma constante.
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Mientras tanto, ponemos en un comal caliente los trozos de chistorra para que se cocinen.
6 Mientras tanto, ponemos en un comal caliente los trozos de chistorra para que se cocinen.
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Cuando ya esté lista la chistorra, sobre ella agregamos el queso de hebra rayado y dejamos que se gratine. Esto tardara aproximadamente 1 minuto.
7 Cuando ya esté lista la chistorra, sobre ella agregamos el queso de hebra rayado y dejamos que se gratine. Esto tardara aproximadamente 1 minuto.
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Y ¡LISTO!. Podemos servir nuestra deliciosa chistorra de queso acompañada de una rica guarnición de verduras.
8 Y ¡LISTO!. Podemos servir nuestra deliciosa chistorra de queso acompañada de una rica guarnición de verduras.

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