Receta de Chaparritas al horno

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 3 comensalesCategoria: Entrante

En esta receta vamos a realizar unas chaparritas al horno, se trata de una receta típica chilena que consiste en una salchicha vienesa envuelta en masa de empanada y rellena de queso mantecoso. ¿Quieres conocer el paso a paso? Entonces sigue leyendo y cocina con RecetasDeCocina esta sencilla receta chilena.

Ingredientes para hacer Chaparritas al horno:

• 1 Masa de empanadas
• 2 1 unidad de Huevo
• 3 6 unidades de Salchicha vienesa
• 4 40 gramos de Queso mantecoso

Cómo hacer Chaparritas al horno:

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  1

  El primer paso para realizar nuestra receta chilena es prealistar los ingredientes.

  1 El primer paso para realizar nuestra receta chilena es prealistar los ingredientes.

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  2

  Estira la masa de empanadas, lo ideal es que obtengamos una masa delgada.

  2 Estira la masa de empanadas, lo ideal es que obtengamos una masa delgada.

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  3

  Corta en tiras gruesas la masa con la ayuda de un cuchillo.

  3 Corta en tiras gruesas la masa con la ayuda de un cuchillo.

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  4

  Corta rectángulos como se observa en la fotografía.

  4 Corta rectángulos como se observa en la fotografía.

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  5

  Ralla un poquito de queso mantecoso encima de cada una de las tapas de empanadas.

  5 Ralla un poquito de queso mantecoso encima de cada una de las tapas de empanadas.

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  6

  Adiciona una salchicha vienesa encima de la tapa de empanadas.

  6 Adiciona una salchicha vienesa encima de la tapa de empanadas.

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  7

  Envuelve cada una de las chaparritas.

  7 Envuelve cada una de las chaparritas.

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  8

  Llévalas a una refractaria.

  8 Llévalas a una refractaria.

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  9

  Bate el huevo como si fueras a realizar una tortilla.

  9 Bate el huevo como si fueras a realizar una tortilla.

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  10

  Con un pincel de cocina pinta las chaparritas con el huevo como se observa en la fotografía. Lleva nuestras chaparritas a un horno precalentado a 180ºC durante 15-20 minutos aproximadamente.

  10 Con un pincel de cocina pinta las chaparritas con el huevo como se observa en la fotografía. Lleva nuestras chaparritas a un horno precalentado a 180ºC durante 15-20 minutos aproximadamente.

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  11

  Sirve nuestras chaparritas al horno bien calientes, lo ideal es consumirlas como una merienda. También puedes servirlas a modo de aperitivo con una ensalada verde. Si deseas más recetas de aperitivos o tapas y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

  11 Sirve nuestras chaparritas al horno bien calientes, lo ideal es consumirlas como una merienda. También puedes servirlas a modo de aperitivo con una ensalada verde. Si deseas más recetas de aperitivos o tapas y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

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