Champurrado de galleta

Name: Champurrado de galleta
Total time: 30 min
Ingredients: 1 paquete de galletas tipo María; 1 litro de leche; 2 tazas de agua (480 mililitros); 1 lata de leche evaporada; 1 rama de canela; 1 cucharadita de esencia de vainilla; 50 gramos de piloncillo o el endulzante que quieras

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 5 comensalesCategoria: Desayuno

En México, una de las bebidas favoritas durante la época de frío o un día lluvioso es, sin duda, el rico champurrado. Hoy queremos preparar una versión con galletas de vainilla o tipo María, esas galletas que al menos todos hemos probado una vez y que ha sido protagonista de muchas recetas, ya que es muy económica y práctica a la hora de comer.

Esta receta de champurrado de galletas no necesitará de fécula de maíz, puesto que las galletas ayudarán a darle cuerpo a la bebida y además tendrá una consistencia más ligera. Sigue leyendo porque en RecetasDeCocina te mostramos lo fácil que es de preparar esta bebida y sobre todo lo deliciosa que queda. Descubre cómo hacer champurrado de galleta y disfruta viendo a los más pequeños tomando esta increíble bebida.

Ingredientes para hacer Champurrado de galleta:

1 1 paquete de galletas tipo María
2 1 litro de leche
3 2 tazas de agua (480 mililitros)
4 1 lata de leche evaporada
5 1 rama de canela
6 1 cucharadita de esencia de vainilla
7 50 gramos de piloncillo o el endulzante que quieras

Cómo hacer Champurrado de galleta:

1
Pon la leche, la canela y el piloncillo a calentar y mueve constantemente para que se disuelva fácil el piloncillo.
1 Pon la leche, la canela y el piloncillo a calentar y mueve constantemente para que se disuelva fácil el piloncillo.
2
En la licuadora, introduce la leche evaporada, el agua, la vainilla y las galletas y licua hasta que las galletas estén completamente molidas. Puedes hacer el champurrado de galletas María o emplear otras galletas dulces que tengas en casa, incluso sirven las típicas galletas de vainilla caseras.
2 En la licuadora, introduce la leche evaporada, el agua, la vainilla y las galletas y licua hasta que las galletas estén completamente molidas. Puedes hacer el champurrado de galletas María o emplear otras galletas dulces que tengas en casa, incluso sirven las típicas galletas de vainilla caseras.
3
Agrega la mezcla licuada de galletas a la olla donde tienes la leche y calienta con el fuego medio-bajo y sin dejar de mover. Deja que hierva y se obtenga la consistencia deseada.
3 Agrega la mezcla licuada de galletas a la olla donde tienes la leche y calienta con el fuego medio-bajo y sin dejar de mover. Deja que hierva y se obtenga la consistencia deseada.
4
Y listo, sirve la receta de champurrado de galletas en tazas individuales para conservar el calor y disfrutarlo caliente. A los niños les encantará esta bebida, pero los adultos también la agradecerán durante los días de frío. También puedes aprender a preparar el tradicional champurrado mexicano con esta otra receta.
4 Y listo, sirve la receta de champurrado de galletas en tazas individuales para conservar el calor y disfrutarlo caliente. A los niños les encantará esta bebida, pero los adultos también la agradecerán durante los días de frío. También puedes aprender a preparar el tradicional champurrado mexicano con esta otra receta.

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