Receta de Champiñones rellenos de jamón
Tiempo de Preparación: 30mComensales: 1 comensalCategoria: Entrante
¿Sabías que hacer unos champiñones rellenos al horno es muy sencillo? Sobre todo si dispones de una receta paso a paso y con fotografías como esta que hoy te enseñamos en RecetasDeCocina.
Se trata de una receta fácil de champiñones rellenos de jamón y queso al horno que te encantará y triunfará en tu mesa. Además, puedes hacer volar tu imaginación y utilizar otros ingredientes que quieras para hacer el sofrito. Pero eso ya depende de tus gustos.
Sigue leyendo esta receta de champiñones rellenos de jamón y comparte tu experiencia después de su elaboración.
Ingredientes para hacer Champiñones rellenos de jamón:
- 1 5 Champiñones de buen tamaño
- 2 1 Cebolla
- 3 30 gramos de Queso
- 4 30 gramos de Jamón
- 5 Carne molida
- 6 Sal
- 7 Pimienta
- 8 Aceite de oliva
Cómo hacer Champiñones rellenos de jamón:
1Para empezar a preparar estos champiñones rellenos de jamón, lo primero que tenemos que hacer es limpiarlos con agua, secarlos bien y separar los tallos.
1 Para empezar a preparar estos champiñones rellenos de jamón, lo primero que tenemos que hacer es limpiarlos con agua, secarlos bien y separar los tallos.
2A continuación, lavamos y picamos la cebolla y la ponemos a freír con un chorro de aceite en un sartén.
2 A continuación, lavamos y picamos la cebolla y la ponemos a freír con un chorro de aceite en un sartén.
3Después agregar la carne molida y el jamón cortado en cubos cuando la cebolla se dore un poco.
3 Después agregar la carne molida y el jamón cortado en cubos cuando la cebolla se dore un poco.
4Sazonar con sal y pimienta y rellenar los champiñones con el sofrito anterior.
4 Sazonar con sal y pimienta y rellenar los champiñones con el sofrito anterior.
5Espolvorear por encima con el queso rallado y meter los champiñones rellenos al horno a 180 grados unos 15 minutos.
5 Espolvorear por encima con el queso rallado y meter los champiñones rellenos al horno a 180 grados unos 15 minutos.
6El resultado final son unos champiñones rellenos de jamón y queso gratinados. ¡Qué aproveche!
6 El resultado final son unos champiñones rellenos de jamón y queso gratinados. ¡Qué aproveche!
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