Receta de Ceviche especial picante

Tiempo de Preparación: 1h 30mComensales: 3 comensalesCategoria: Entrante
El ceviche es un plato típico de la comida Peruana que también se prepara de forma habitual en países como Colombia. En esta oportunidad te presentamos una receta paso a paso para que aprendas cómo hacer ceviche de pescado y mariscos pero con un toque picante irresistible.
Quédate en RecetasDeCocina y disfruta del ceviche especial picante, una receta perfecta para los amantes del picante y los platos ligeros y elegantes.
Ingredientes para hacer Ceviche especial picante:
- 1 3 filetes de Tilapia o Pescado blanco
- 2 250 gramos de Anillos de calamar
- 3 300 gramos de Gambas peladas cocidas
- 4 100 gramos de Queso crema
- 5 4 Limones
- 6 2 Cebollas
- 7 1 rama de Tomillo seco
- 8 1 pizca de Sal y Pimienta
- 9 1 pizca de Picante en polvo
Cómo hacer Ceviche especial picante:
1Prealistar los ingredientes para preparar este ceviche de pescado y mariscos.
1 Prealistar los ingredientes para preparar este ceviche de pescado y mariscos.
2Cortar es pescado en cuadros medianos y adicionarlos en un bol. Exprimir el zumo de los limones.
2 Cortar es pescado en cuadros medianos y adicionarlos en un bol. Exprimir el zumo de los limones.
3A continuación, añade los mariscos, revuelve bien todo y deja marinar durante una hora en la nevera, solo con el zumo de limón.
3 A continuación, añade los mariscos, revuelve bien todo y deja marinar durante una hora en la nevera, solo con el zumo de limón.
4Una vez transcurrido este tiempo, adicionar una o dos cucharadas de queso crema.
4 Una vez transcurrido este tiempo, adicionar una o dos cucharadas de queso crema.
5Añadir también un poco de tomillo seco, sal, pimienta y picante en polvo. En este punto también podemos incorporar la cebolla que debe estar cortada en juliana muy fina.
5 Añadir también un poco de tomillo seco, sal, pimienta y picante en polvo. En este punto también podemos incorporar la cebolla que debe estar cortada en juliana muy fina.
6Servir el ceviche especial picante con chips de plátano verde y disfrutar como entrada. Y si te gusta el ceviche, en RecetasGratis.net tenemos una gran variedad de recetas, así que no dejes de echarle un vistazo a nuestro listado de recetas de ceviche.
6 Servir el ceviche especial picante con chips de plátano verde y disfrutar como entrada. Y si te gusta el ceviche, en RecetasGratis.net tenemos una gran variedad de recetas, así que no dejes de echarle un vistazo a nuestro listado de recetas de ceviche.
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