Receta de Ceviche de palmitos con aguacate

Name: Receta de Ceviche de palmitos con aguacate
Total time: 15 min
Ingredients: 1 lata de Palmitos; 400 gramos de Aguacate; 3 cucharadas soperas de Jugo de limón; 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva; 50 gramos de Cebolla; ¼ taza de Cilantro; 15 gramos de Chile serrano; 1 cucharada sopera de Vinagre blanco; 100 mililitros de Jugo de naranja

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 4 comensalesCategoria: Entrante

Prepara un delicioso ceviche de palmitos con aguacate, ideal para cuando tienes antojo de comer una ensalada fresca que se pueda preparar fácil y rápido. Este ceviche también es una excelente opción para quienes llevan una dieta vegetaria, vegana, o son alérgicos a los mariscos. Así que sigue leyendo RecetasDeCocina y no te pierdas el paso a paso de esta deliciosa receta.

Ingredientes para hacer Ceviche de palmitos con aguacate:

1 1 lata de Palmitos
2 400 gramos de Aguacate
3 3 cucharadas soperas de Jugo de limón
4 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva
5 50 gramos de Cebolla
6 ¼ taza de Cilantro
7 15 gramos de Chile serrano
8 1 cucharada sopera de Vinagre blanco
9 100 mililitros de Jugo de naranja

Cómo hacer Ceviche de palmitos con aguacate:

1
Lo primero que haremos será alistar los ingredientes necesarios para nuestro ceviche de palmitos con aguacate.
1 Lo primero que haremos será alistar los ingredientes necesarios para nuestro ceviche de palmitos con aguacate.
2
Lava, desinfecta y pica finamente el cilantro, la cebolla y el chile serrano.
2 Lava, desinfecta y pica finamente el cilantro, la cebolla y el chile serrano.
3
Retira la cáscara y corta el aguacate en rebanadas.
3 Retira la cáscara y corta el aguacate en rebanadas.
4
En un recipiente hondo mezcla los palmitos cortados en rebanadas, el jugo de limón, jugo de naranja, el aceite de oliva, la cebolla, cilantro, chile serrano y el vinagre blanco. Sazona con sal y pimienta al gusto.
4 En un recipiente hondo mezcla los palmitos cortados en rebanadas, el jugo de limón, jugo de naranja, el aceite de oliva, la cebolla, cilantro, chile serrano y el vinagre blanco. Sazona con sal y pimienta al gusto.
5
Agrega el aguacate y mezcla cuidadosamente en movimientos envolventes. Ofrece el ceviche de palmitos con aguacate con galletas saladas y disfruta al momento.
5 Agrega el aguacate y mezcla cuidadosamente en movimientos envolventes. Ofrece el ceviche de palmitos con aguacate con galletas saladas y disfruta al momento.

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