Receta de Ceviche de camarón y píña

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 2 comensalesCategoria: Entrante
En esta receta aprenderás a realizar un ceviche de mariscos diferente. Se trata de una preparación perfecta para aquellas personas que les encantan los sabores agridulces, el ceviche de camarón y piña es una receta fácil y rápida de realizar, te recomiendo consumirlo con chips de plátano macho o galletas saladas.
El ceviche es un marinado que suele hacerse con pescado o mariscos y que tiene un sabor muy particular. Anímate a probar algo nuevo, variando la receta tradicional pero sin perder ese toque especial y característicos del ceviche. Sigue acá en RecetasDeCocina.com y descubre paso a paso cómo hacer ceviche de camarón y piña.
Ingredientes para hacer Ceviche de camarón y píña:
- 1 200 gramos de Camarón
- 2 2 unidades de Piña
- 3 100 gramos de Cebolla roja
- 4 2 cucharadas de postre de Cilantro
- 5 2 unidades de Limón
- 6 80 gramos de Salsa de tomate
- 7 10 gotas de Ají tabasco
- 8 1 pizca de Sal
- 9 1 pizca de Pimienta
Cómo hacer Ceviche de camarón y píña:
1Antes de realizar el ceviche de camarón y piña, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Antes de realizar el ceviche de camarón y piña, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2Para empezar, en una olla con agua hirviendo y sal, cocinar los camarones pelados durante 5 minutos aproximadamente, luego escurrir y reservar.
2 Para empezar, en una olla con agua hirviendo y sal, cocinar los camarones pelados durante 5 minutos aproximadamente, luego escurrir y reservar.
3Aparte, en un bol, agregar la cebolla roja y la piña, todo pelado y cortado en trozos pequeños. Añade también el cilantro picado finamente y mezcla todo muy bien.
3 Aparte, en un bol, agregar la cebolla roja y la piña, todo pelado y cortado en trozos pequeños. Añade también el cilantro picado finamente y mezcla todo muy bien.
4Es momento de agregar los camarones cocinados, la salsa de tomate (ketchup), el zumo de los limones, sal y pimienta. Revuelve todo el conjunto hasta que se repartan los ingredientes de forma uniforme.
4 Es momento de agregar los camarones cocinados, la salsa de tomate (ketchup), el zumo de los limones, sal y pimienta. Revuelve todo el conjunto hasta que se repartan los ingredientes de forma uniforme.
5Finalmente servir el ceviche de camarones y piña y disfrutar de este delicioso aperitivo.
5 Finalmente servir el ceviche de camarones y piña y disfrutar de este delicioso aperitivo.
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