Receta de Cesta de plátanos rellenas

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 2 comensalesCategoria: Entrante

En esta oportunidad, RecetasDeCocina te trae una receta fácil, perfecta para una noche con amigos, unos deliciosos aperitivos. Las cestas de plátano verde se pueden rellenar de tus preparaciones o ingredientes favoritos como guacamole, carne molida, frijoles o queso rallado. Este aperitivo vegano es muy original y seguro que a todos les encantará!!!

Ingredientes para hacer Cesta de plátanos rellenas:

• 1 1 unidad de Plátano verde
• 2 1 litro de Aceite de girasol
• 3 2 unidades de Aguacate
• 4 1 unidad de Limón
• 5 1 pizca de Sal
• 6 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Cesta de plátanos rellenas:

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  1

  Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Ten en cuenta que el relleno es opcional, ya que estas cestas de plátano las podrás hacer a tu gusto 100%.

  1 Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Ten en cuenta que el relleno es opcional, ya que estas cestas de plátano las podrás hacer a tu gusto 100%.

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  2

  Pelar y cortar el plátano en porciones de 3 cm. Freír en aceite a temperatura media aproximadamente 8 minutos, hasta que estén dorados.

  2 Pelar y cortar el plátano en porciones de 3 cm. Freír en aceite a temperatura media aproximadamente 8 minutos, hasta que estén dorados.

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  3

  Escurrir los trozos de plátano y de inmediato pasarlo por un exprimidor de limones para realizar la forma de cesta.

  3 Escurrir los trozos de plátano y de inmediato pasarlo por un exprimidor de limones para realizar la forma de cesta.

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  4

  Al momento de servir, freír las cestas de plátano en aceite a temperatura media hasta que estén doradas y crujientes.

  4 Al momento de servir, freír las cestas de plátano en aceite a temperatura media hasta que estén doradas y crujientes.

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  Para hacer el relleno vegano, en un bol macerar el aguacate, añadir el zumo de limón, sal y pimienta, mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.

  5 Para hacer el relleno vegano, en un bol macerar el aguacate, añadir el zumo de limón, sal y pimienta, mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.

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  6

  Finalmente servir las cestas de plátano espolvorear con un poco de sal y rellenar con el aguacate. Recuerda que puedes rellenarlo con lo que desees, por ejemplo:

  6 Finalmente servir las cestas de plátano espolvorear con un poco de sal y rellenar con el aguacate. Recuerda que puedes rellenarlo con lo que desees, por ejemplo:

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