Receta de Cerdo asado al horno

Name: Receta de Cerdo asado al horno
Total time: 45 min
Ingredients: 250 gramos de Bondiola de cerdo; 1 unidad de Limón; 1 diente de Ajo; 1 cucharada sopera de Miel; 1 cucharadita de Tomillo seco; 20 mililitros de Aceite; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal

La carne de cerdo posee mucho sabor, es muy variada y su contenido de grasa depende de la zona que estemos consumiendo. Esta preparación al horno es sana, fácil y rápida de realizar, aparte tiene un sabor agridulce, exquisito. Sigue leyendo y descubre los pasos que en RecetasDeCocina te detallamos para aprender a cocinar cerdo asado al horno.

Ingredientes para hacer Cerdo asado al horno:

1 250 gramos de Bondiola de cerdo
2 1 unidad de Limón
3 1 diente de Ajo
4 1 cucharada sopera de Miel
5 1 cucharadita de Tomillo seco
6 20 mililitros de Aceite
7 1 pizca de Sal
8 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Cerdo asado al horno:

1
Antes de realizar esta receta de cerdo, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Antes de realizar esta receta de cerdo, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2
Para el aliño, en un bol agrega la miel, el zumo del limón, el ajo finamente picado y el tomillo; mezcla bien estos ingredientes.
2 Para el aliño, en un bol agrega la miel, el zumo del limón, el ajo finamente picado y el tomillo; mezcla bien estos ingredientes.
3
Añade sal y pimienta al gusto, revuelve hasta obtener una mezcla homogénea.
3 Añade sal y pimienta al gusto, revuelve hasta obtener una mezcla homogénea.
4
Es momento de salpimentar la bondiola de cerdo y sellarla en una sartén con aceite. Después, con una brocha agrega el aliño anterior y llevar la carne al horno a 200ºC durante 45 minutos, debemos obtener un cerdo jugoso y dorado.
4 Es momento de salpimentar la bondiola de cerdo y sellarla en una sartén con aceite. Después, con una brocha agrega el aliño anterior y llevar la carne al horno a 200ºC durante 45 minutos, debemos obtener un cerdo jugoso y dorado.
5
Una vez estñe listo el cerdo asado al horno, deja reposar para que los jugos se asienten y córtalo en rodajas. Sírvelo acompañado de una buena ensalada verde y patatas asadas. Si te gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
5 Una vez estñe listo el cerdo asado al horno, deja reposar para que los jugos se asienten y córtalo en rodajas. Sírvelo acompañado de una buena ensalada verde y patatas asadas. Si te gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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