Receta de Canelones de marisco fríos

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Entrante
¿Buscas un entrante fácil de preparar para una cena con amigos? Pues estos canelones de marisco fríos son ideales. Aprende a prepararlos siguiendo estos sencillos pasos de RecetasDeCocina y sorprende a todos tu invitados.
Ingredientes para hacer Canelones de marisco fríos:
- 1 8 láminas de Canelones
- 2 6 barras de Surimi
- 3 70 gramos de Gambas peladas cocidas
- 4 3 rodajas de Piña en su jugo
- 5 3 cucharadas soperas de Salsa de tomate
- 6 3 cucharadas soperas de Mayonesa
Cómo hacer Canelones de marisco fríos:
1Veamos los ingredientes para preparar estos canelones fríos. La salsa de tomate y la mayonesa la puedes sustituir por una salsa rosa ya hecha. La piña envasada es en su jugo, descarta las confecciones con almíbar porque contienen mucho azúcar. Para las gambas hemos elegido una confección de gambas ya peladas y cocidas. En cuanto a los canelones, puedes optar por confecciones de canelones rápidos, que no se cuecen.
1 Veamos los ingredientes para preparar estos canelones fríos. La salsa de tomate y la mayonesa la puedes sustituir por una salsa rosa ya hecha. La piña envasada es en su jugo, descarta las confecciones con almíbar porque contienen mucho azúcar. Para las gambas hemos elegido una confección de gambas ya peladas y cocidas. En cuanto a los canelones, puedes optar por confecciones de canelones rápidos, que no se cuecen.
2Prepara las láminas de canelones siguiendo las instrucciones de la marca correspondiente. En este caso, las hervimos en abundante agua con sal y luego las escurrimos y dejamos que se enfríen.
2 Prepara las láminas de canelones siguiendo las instrucciones de la marca correspondiente. En este caso, las hervimos en abundante agua con sal y luego las escurrimos y dejamos que se enfríen.
3A continuación, preparamos una salsa rosa mezclando la mayonesa y la salsa de tomate.
3 A continuación, preparamos una salsa rosa mezclando la mayonesa y la salsa de tomate.
4Troceamos la piña, las barritas de surimi y las gambas y lo mezclamos todo en un bol junto con la salsa rosa.
4 Troceamos la piña, las barritas de surimi y las gambas y lo mezclamos todo en un bol junto con la salsa rosa.
5Con esta mezcla de marisco y salsa rosa rellenamos las láminas de canelones y los disponemos con cuidado sobre un plato. Deja que se enfríen en la nevera durante unos 10 minutos antes de servir. Si prefieres una receta un poco más elaborada échale una ojeada a estos deliciosos canelones de merluza y gambas. ¡A disfrutar de los canelones fríos!
5 Con esta mezcla de marisco y salsa rosa rellenamos las láminas de canelones y los disponemos con cuidado sobre un plato. Deja que se enfríen en la nevera durante unos 10 minutos antes de servir. Si prefieres una receta un poco más elaborada échale una ojeada a estos deliciosos canelones de merluza y gambas. ¡A disfrutar de los canelones fríos!
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