Receta de Canelones de jamón York y atún

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Plato principal

En esta ocasión vamos a preparar unos rollitos de jamón York rellenos de ensaladilla de patata y atún, una receta sencilla que podemos preparar con antelación, un plato frío que apetece mucho en verano, perfecto para llevar a la playa, al trabajo... Así mismo, es un plato divertido para los peques, puesto que son suaves y están muy buenos. Como veis, el relleno que he puesto es una ensalada de patata que preparé el día anterior y sobró, de manera que le di la vuelta y preparé con ella una receta completamente distinta. Así, como veis, también es una receta de aprovechamiento, ya que podéis rellenar los canelones de verano de lo que más os guste y hacerlos variados. Seguid leyendo y descubrid en RecetasDeCocina cómo hacer canelones de jamón York y atún paso a paso.

Ingredientes para hacer Canelones de jamón York y atún:

• 1 3 Patatas
• 2 3 Huevos
• 3 2 latas de Atún
• 4 1 bote de Mayonesa
• 5 12 lonchas de Jamón York
• 6 Para acompañar
• 7 1 Lechuga
• 8 1 bote de Aceitunas
• 9 1 Tomate
• 10 1 bote de Pimientos

Cómo hacer Canelones de jamón York y atún:

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  Lo primero que debemos hacer para empezar a preparar los canelones de verano es poner a cocer las patatas y los huevos. Cuando estén listos estos ingredientes, los dejaremos enfriar.

  1 Lo primero que debemos hacer para empezar a preparar los canelones de verano es poner a cocer las patatas y los huevos. Cuando estén listos estos ingredientes, los dejaremos enfriar.

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  Una vez frías las patatas, las pelamos y cortamos en trocitos pequeños que iremos colocando en un bol para continuar con la elaboración del relleno de los canelones de jamón York.

  2 Una vez frías las patatas, las pelamos y cortamos en trocitos pequeños que iremos colocando en un bol para continuar con la elaboración del relleno de los canelones de jamón York.

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  3

  Acto seguido, retiramos las cáscaras de los huevos cocidos y los picamos igual que hicimos con las patatas. Los echamos también al bol anterior.

  3 Acto seguido, retiramos las cáscaras de los huevos cocidos y los picamos igual que hicimos con las patatas. Los echamos también al bol anterior.

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  Abrimos las latas de atún, las escurrimos y también las ponemos en el bol para mezclar todos los ingredientes que se encuentran en él.

  4 Abrimos las latas de atún, las escurrimos y también las ponemos en el bol para mezclar todos los ingredientes que se encuentran en él.

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  Añadimos la mayonesa y mezclamos todo. Hecho esto, ya estará listo el relleno de los canelones de jamón York.

  5 Añadimos la mayonesa y mezclamos todo. Hecho esto, ya estará listo el relleno de los canelones de jamón York.

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  6

  Ahora, preparamos las lonchas de jamón. Ponemos una buena cucharada de ensalada en el centro de la loncha de jamón y enrollamos con mucho cuidado para formar los rollitos fríos.

  6 Ahora, preparamos las lonchas de jamón. Ponemos una buena cucharada de ensalada en el centro de la loncha de jamón y enrollamos con mucho cuidado para formar los rollitos fríos.

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  Preparamos una fuente con ensalada y ponemos los rollitos de jamón York encima, tal y como se muestra en la fotografía.

  7 Preparamos una fuente con ensalada y ponemos los rollitos de jamón York encima, tal y como se muestra en la fotografía.

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  8

  Cubrimos los rollitos de mayonesa y acompañamos el plato con una ensalada de lechuga, tomate, pimientos y aceitunas. ¡Ya están listos para servir estos deliciosos canelones de jamón York y atún! Si te ha gustado esta sencilla receta y quieres conocer otras elaboraciones igual de sabrosas, ¡pásate por mi blog Cocinando con Montse!

  8 Cubrimos los rollitos de mayonesa y acompañamos el plato con una ensalada de lechuga, tomate, pimientos y aceitunas. ¡Ya están listos para servir estos deliciosos canelones de jamón York y atún! Si te ha gustado esta sencilla receta y quieres conocer otras elaboraciones igual de sabrosas, ¡pásate por mi blog Cocinando con Montse!

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