Receta de Camarones salteados con verduras

Name: Receta de Camarones salteados con verduras
Total time: 15 min
Ingredients: 1 taza de gambas peladas; 4 espárragos picados; ½ brócoli picado; 1 zanahorias ralladas; ½ puerro en rodajas pequeñas; ¼ repollo blanco picado; 2 cucharadas soperas de aceite de oliva; 2 dientes de ajo picado; 2 cucharadas soperas de salsa de soja sin azúcar; 1 puñado de semillas de sésamo; 1 pizca de pimienta negra; 1 pizca de sal

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal

La receta de camarones salteados con espárragos que compartimos a continuación está cargada de nutrientes debido a los carbohidratos complejos que se encuentran en sus ingredientes. A diferencia de los simples, los carbohidratos complejos contienen un valor nutricional mucho más elevado, puesto que aportan al organismo vitaminas y fibra, de manera que su consumo está más que recomendado. Por todo lo anterior, anímate a probar este plato y cocina con RecetasDeCocina estos deliciosos camarones salteados con verduras.

Ingredientes para hacer Camarones salteados con verduras:

1 1 taza de gambas peladas
2 4 espárragos picados
3 ½ brócoli picado
4 1 zanahorias ralladas
5 ½ puerro en rodajas pequeñas
6 ¼ repollo blanco picado
7 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
8 2 dientes de ajo picado
9 2 cucharadas soperas de salsa de soja sin azúcar
10 1 puñado de semillas de sésamo
11 1 pizca de pimienta negra
12 1 pizca de sal

Cómo hacer Camarones salteados con verduras:

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Para hacer los camarones al ajillo, pica los dientes de ajo, saltéalos en una sartén con el aceite caliente y, acto seguido, incorpora el marisco. Deja cocinar durante 1-2 minutos, o hasta que los camarones cambien de color, y retíralos para seguir la receta.
1 Para hacer los camarones al ajillo, pica los dientes de ajo, saltéalos en una sartén con el aceite caliente y, acto seguido, incorpora el marisco. Deja cocinar durante 1-2 minutos, o hasta que los camarones cambien de color, y retíralos para seguir la receta.
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En la misma sartén que utilizaste para saltear los camarones, cocina los espárragos durante 1-2 minutos. Después, añade el brócoli picado y cocina durante 2 minutos más.
2 En la misma sartén que utilizaste para saltear los camarones, cocina los espárragos durante 1-2 minutos. Después, añade el brócoli picado y cocina durante 2 minutos más.
3
Pasado el tiempo anterior, agrega las verduras restantes y saltea durante 5 minutos, moviendo de vez en cuando, o hasta que estén listas. Para potenciar el sabor de la receta de camarones salteados con verduras, añade sal, pimienta y salsa de soja al gusto.
3 Pasado el tiempo anterior, agrega las verduras restantes y saltea durante 5 minutos, moviendo de vez en cuando, o hasta que estén listas. Para potenciar el sabor de la receta de camarones salteados con verduras, añade sal, pimienta y salsa de soja al gusto.
4
Finalmente, añade el marisco y mezcla. Ya puedes servir el plato de camarones salteados con verduras espolvoreando las semillas de sésamo. Esta receta es perfecta para comer como plato único o como guarnición de otro, aunque si te decantas por esta segunda opción recomendamos seguir en la línea de recetas nutritivas y menos calóricas, por lo que una pechuga de pollo al limón y cocinada a la plancha es ideal. ¡No olvides dejar tus comentarios!
4 Finalmente, añade el marisco y mezcla. Ya puedes servir el plato de camarones salteados con verduras espolvoreando las semillas de sésamo. Esta receta es perfecta para comer como plato único o como guarnición de otro, aunque si te decantas por esta segunda opción recomendamos seguir en la línea de recetas nutritivas y menos calóricas, por lo que una pechuga de pollo al limón y cocinada a la plancha es ideal. ¡No olvides dejar tus comentarios!

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